（日）佐原文枝著相关电子书下载

（日）佐原文枝著2012 年出版95 页ISBN：9787538174229

本书由日本资深糕点专家佐原文枝编写，是一本手把手教授如何自制酵母的教科书。全书详细介绍了60种深受大众喜爱的面包的制作方法。自己酵母面包的关键就是如何制作酵母，本书以图文并茂的形式详细介绍了如何制...

（日）平岩弓枝著；张苏亚译1992 年出版386 页ISBN：7501408750

（日）石井利枝著；张秀石译1979 年出版181 页ISBN：

（日）中根千枝著；许真，宋峻岭译1982 年出版139 页ISBN：3072·560

（日）中根千枝著；文成峰，王处辉译1989 年出版100 页ISBN：7222003258

（日）平岩弓枝著；武继平，王云燕译1987 年出版182 页ISBN：10091·1088

（日）井上里枝著；朱锷主编、设计2003 年出版110 页ISBN：7806742840

（日）小池千枝著；赖丽琼编译2222 年出版216 页ISBN：

边静主编；（日）井田正道，（日）望月佐多子，范玉梅副编2015 年出版0 页ISBN：

（日）野见征男（日）佐TI光昭著；钟宪译1995 年出版209 页ISBN：957529484X