（日）渡部润一著；胡菊红译2013 年出版205 页ISBN：9787546394343
本套丛书引进自日本最大的科学出版社softbank出版社，所收录的图书均为适合大众读者阅读的科普类图书。以科学的角度，通俗的语言，准确地介绍了这些科学、军事、自然领域的未解之谜和奇怪现象。本书以通俗的语言...
（日）猪股征一著；刘非译2014 年出版167 页ISBN：9787507836936
本书中作者以自己常年的采编经验阐述了硬实的新闻理论。同时，作者还以犀利的笔锋解读了新闻报道误报的原因、媒体与权力的关系以及目前面临危机的新闻媒体所存在的问题。另外，在新闻实践篇中作者详细介绍了采...
（日）吉川文子著；王宇佳译2016 年出版95 页ISBN：9787555234463
吉川老师利用天然的食材制作出4种不含有黄油的面皮进而制作派和挞，每种派和挞在口味上都会有一些差距，但都很吸引人。制作过程轻松，学习不繁琐。...
（日）田原祯次郎著；董丹译2013 年出版216 页ISBN：9787513404730
本书原名《清国西太后》，1908年10月由日据时代的台湾日日新报社出版发行。是作者在搜集当时中外媒体报道的基础上，兼采社会见闻，介绍慈禧太后其人其事的一部较为全面的著述。虽说本书存在诸多错误与偏颇，但毕竟...
（日）林谦三著；钱稻孙以2013 年出版546 页ISBN：9787545804461
本书是钱稻孙平生所译的最长的一部译作。本书作者就东亚各国——主要是中国，以及日本、印度、朝鲜、缅甸、柬埔寨诸国的古乐器著述考据论文共四十篇及附论四篇。作者采用乐器分类法的四大纲目，针对前人之所未...
（日）夏目漱石著；魏雨译2015 年出版221 页ISBN：9787550247048
健三从英国留学回东京后，带着满腔热情致力于做学问，但每个月的薪水只够一家人勤俭度日。而落魄的岳父、穷困的养父母、重病的哥哥和姐姐，都把留过学的健三当作“主心骨”。虽然自己的生活窘迫不堪，但碍于情面，健...
（日）中山秀太郎著2015 年出版274 页ISBN：9787532888238
该书对自古以来人类改造自然、创造人工自然的历史作了简明而清晰的叙述，图文并茂，具有较强的可读性、科学性和哲理性。全书包括：前言，技术的萌芽，文艺复兴时代，技术与科学，产业革命，技术的鼎盛时期，美国的技......
（日）三宅郁美著；崔珊珊译2016 年出版95 页ISBN：7534167264
本书介绍了日本料理名家三宅郁美比萨蛋挞制作技艺，包含详细的步骤。比萨蛋挞的类型包括番茄乳酪比萨、茄子香肠比萨、螃蟹牛油果比萨、鸡胸肉芥蓝菜比萨、水果生火腿比萨、苹果蛋挞、蓝莓蛋挞、柠檬蛋挞、核...
