菜男著2014 年出版163 页ISBN:9787531732662
本书是一本下厨入门指导书。作者菜男从一个做菜人的角度,介绍了做菜的很多基本技巧,逐一解析不同食材的特点和搭配技巧、烹饪的秘诀、调味料的使用心得、不同食材及各部位的用处、做法心得、注意事项等,让你能...
河野忠男著2009 年出版192 页ISBN:9787030245205
本书主要介绍高压受变电设备的现场测定,高压电缆、断路器、变压器、电容、避雷器、PAS等的测定,以及验电器、检相器、绝缘电阻计、接地电阻计、温度计、照度计、噪声计、振动计等主要测量仪器的使用方法。...
顾迈男著2011 年出版187 页ISBN:9787509808542
本书作者原为新华社记者,十几年来,陆续采访了李政道、杨振宁等科学家,本书是作者回忆当年采访经历的结集。
海男著2009 年出版273 页ISBN:9787807554691
本书是出版过多部作品的中国当代著名诗人、作家海男的一部优秀的文化散文,充满了作者对人生、生命的感悟,语言优美流畅,充满诗意。这是一本可以呼吸到气管和味蕾中去的书,也可以称之为呼吸之书。香烟,除了可以用...
陆勇,符赛男著2011 年出版143 页ISBN:9787811377095
该套阅读教材选取了国内外的一些英语阅读材料,目的在于培养高职高专学生的快速阅读能力。所选文章紧贴社会现实与学生实际生活,在培养阅读兴趣的同时增加他们对社会文化和生活常识的了解。...