中华营养保健学会编著2009 年出版339 页ISBN：9787533027285
本书分三篇深入浅出讲述饮食上的知识，建立中国居民科学的营养膳食态度：全面均衡适量营养。其中包括各种营养素的搭配，每日三餐的具体细节，四季时令进补方法，男女老少的饮食禁忌，各地饮食特色……涵盖居民日常膳.....
（日）ァスク出版事业部编；（日）善元幸夫著；田秀娟译2008 年出版125 页ISBN：9787560072760
（日）靓丽出版社2008 年出版120 页ISBN：7538152733
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