(日)出射忠明著;郝长文等编译1995 年出版225 页ISBN:7538414568
本书重点突出“家常”二字,即适合大多数人的日常口味,本书从主食、小炒、素菜、凉菜、汤五个方面,从日常生活中大家喜闻乐见的家常菜里选出精品菜肴,希望能为读者的日常饮食提供一些有益的帮助。...
东北师范大学,北京师范大学,华南师范大学,陕西师范大学,西南师范大学,刘宝殿主编2005 年出版303 页ISBN:7040164469
本书是21世纪教改型系列实验教材之一,是普通高等教育“十五”国家级规划教材。全书分为六部分:第一部分介绍化学合成实验的一般知识;第二部分介绍物质的分离和提纯技术和方法;第三部分介绍11个合成实验,其中有7...
北京大学范培华,清华大学李永乐,中国人民大学袁荫棠主编2004 年出版500 页ISBN:7801401131
暂缺《2005年考研必备数学复习全书:经济类》简介