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熊谷裕子的甜点教室 水果蛋糕的美味秘诀
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(日)熊谷裕子著;沙子芳译2014 年出版95 页ISBN:9787511266118
本书介绍了21款水果蛋糕的制作方法,分为四大类:柑橘类、莓果类、热带水果、蔷薇科水果,灵活运用水果,作为配角或者当做主角,让蛋糕的外观更缤纷,口感更美味。作者在书中还分享了获取创意、灵感的出处,引领读者......
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