小岛老师的蛋糕教室 从蛋糕坯开始学习近40种蛋糕的制作决定版
(日)小岛留美著;李瀛,张倩译2013 年出版128 页ISBN:9787538178395
本书糕点款式多样,有海棉蛋糕、奶酪蛋糕、提拉米苏、奶油酥饼、手工饼干、布丁、泡芙等。以图表详细注明每道糕点所需的蛋、面粉、砂糖、奶油百分比,并用图示标明烘烤每样糕点时,各个阶段所要调节的温度。如此...
(日)高桥敷著;张国良等译1988 年出版202 页ISBN:7543100231
《丑陋的日本人》的作者、日本人类文化学家高桥敷教授,上世纪70年代前夕在南美洲任教八年。他以他的亲身经历为线索,用强烈的对比手法,揭示日本人在思想观念、社交礼仪、衣食住行、性格气质、工作态度、性意识...
(日)清水裕美子著2011 年出版159 页ISBN:9787513510103
本书分为两大部分。第一部分为“日语能力考试听力考试的五大新题型”。具体包括“课题理解”、“重点理解”、“文章纲要理解”、“即时应答”、“长篇内容的综合理解”。第二部分为“模拟测验”,包括一次完...
(日)高桥真澄摄影·撰文;冯骅译2013 年出版111 页ISBN:9787512204300
本书是引进自日本的一本关于讲述风光摄影的技法类图书。风光摄影在摄影爱好者中有着广泛基础。日本作为摄影爱好者众多的摄影发达国家,有很多优秀的摄影师从事风光摄影的创作。本书作者通过摄影实用技巧拍摄...
(日)松田麻美子著2010 年出版152 页ISBN:9787544244596
本书为健康类图书。生机健康法是百岁医生诺曼·沃克博士倡导的天然营养疗法的精髓,这一疗法拯救了成千上万的绝症患者。本书作者松田麻美子在大量实践的基础上,总结出更简洁明了、更具操作性的生机健康法3大...
(日)高桥克彦著2013 年出版344 页ISBN:9787553414881
本书是日本长篇推理小说。谜一样的画家东洲斋写乐到底是谁呢?后世的美术史家百思不得其解。大学生津田无意中猜出了写乐的真实身份,虽一时不敢断定,周围人却不断被杀……这是一部具有深厚文化底蕴的历史推理小...
(日)高桥善丸著;朱锷主编2001 年出版63 页ISBN:7806740732
本书向您介绍了高桥善丸设计世界中的第二卷文化活动宣传海报。