杨士章主编2007 年出版301 页ISBN:9787109118997
本书阐述了蛋与蛋制品的加工基础知识、基本技能和先进的加工技术,增加了国内外该领域的最新应用技术及研究成果,充实了更加贴近我国蛋品加工业发展的新内容。...
吴琼,关玉红主编;(德)JENSKARGE,(德)FRANZISKASCHULZE主审&录音2011 年出版272 页ISBN:9787119067896
本书针对德语学习者和爱好者,从简单发音到单间语法,言简意赅地阐述了语言的入门阶段的精华部分,并且本书配有罗马拼音,可以纠正发音,容易掌握语言技巧,让你畅游在德语的世界里。...
(德)豪斯曼,(德)胡斯曼,(德)阿戴克著;宋微波等译2007 年出版372 页ISBN:7811250152
本书共12章。内容涉及原生生物的细胞结构、进化、系统分类、比较形态学、生理学、分子生物学、生态学等。
(德)海因里希·艾洛,(德)亚历山大·巴泽图,(德)约翰尼斯·岑克主编;朱强主译2016 年出版234 页ISBN:9787543336049
本书由国际著名专家执笔,内容全面深入,配以大量高清图片,详细讲解了超声在头颈部病变的诊断和治疗中的基本原理和应用,特别是现代高分辨率B超和彩色多普勒。本书以图谱形式系统讲解了头颈部病变超声特征,编排体....
王凤军,吴东平主编;孙海波,章文英副主编2007 年出版382 页ISBN:9787030193162
本书主要介绍了汽车发动机的工作原理及总体构造、曲柄连杆机构、内燃机的配气机构等内容,教材充分体现高等职业技术教育的特色,满足汽车领域高素质技术应用型人才的培养需要。...
赵付章主编;孔祥,吴桂峰,张中丹,杨昌海副主编;殷胜明,吴保华主审2016 年出版314 页ISBN:9787567756236
《电力系统自动装置》本教材特色鲜明:编写模式新颖,教材体系体现本科特色。突出电力自动化装置原理、装置操作与维护技能的培养。教材内容全面,具有可读性、趣味性和广泛性。即可作为教师的辅导用书,也可作为大...
郑润杰主编;王兴民,夏玮,章朝霞副主编;王志栋,林益振,赵宇等编2012 年出版291 页ISBN:9787516300190
本书的内容具有包容性和多元化色彩,切合当前人们生活实际中的常见问题。告诉读者的不止是具体的保健方法,同时也教给读者一种关于健康的思考。...
王勋主编;陈卫刚,章志勇,韩培友副主编2010 年出版290 页ISBN:9787811402087
本书以数据库系统开发为基础,以系统设计与实施过程为主线,利用标准SQL和流行主语句,详细介绍数据库技术的实用基本理论,以及在实际应用中的关键技术及实施方法,并给出通俗易懂的应用实例。教材化难为易,化繁为简....
顾德希,徐克兴主编;方晓山,陈天敏,李家声,赵大鹏,柯素文,贾瑞蕾,章雪莱,傅文昌,程刚,薛川东编著1997 年出版210 页ISBN:9787801262981