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日式料理的基础
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(日)Clair著2017 年出版214 页ISBN:7122292371
本书利用手绘的方式,内容包括从选食材、厨具的准备及用法、食材的刀工(鱼类以及肉类的刀工和部位的选择等),到汤汁以及酱料的制作,再到蒸炒煎炸等烹饪手法的介绍以及料理的做法,是一本非常详细并且有趣味性的零.....
巧合的游戏
(法)雷内·克莱尔(Rene Clair)著;朱延生译1997 年出版208 页ISBN:7539615168
濒死经历
(美)玛丽萨·圣·克莱尔(Marisa St Clair)著;凌红,韩洪波译2002 年出版273 页ISBN:7806078495
大演习
(法)克莱尔(Rene Clair)著;段薇杰译1956 年出版111 页ISBN:10061·3
魔鬼的美 雷内.克莱尔电影剧本选集
(法)克莱尔(R.Clair)著;赵少侯等译1981 年出版480 页ISBN:10061·364
Personal finance
Clair J. Nixon1982 年出版0 页ISBN:
TOEARD SOCIAL WELFARE
CLAIR WILCOX1969 年出版402 页ISBN:
SOUND-WARP
JEAN ST.CLAIR1991 年出版32 页ISBN:0732907500
CRIME LABORATORY MANAGEMENT
Jami J.St Clair2002 年出版290 页ISBN:9780126640519
我的第一本数学童话 穿越时空的数学旅行
(韩)简·圣克莱尔(JANE ST.CLAIR)著;(意)弗朗西斯卡·安吉利奥(FRANCESCA ANJILI)绘;邓楠译2016 年出版36 页ISBN:7506087261