郭立久主编;李连群,姚得祺,王建强,王钰刚,张勇利,李孝森,杜晓,戚志强,李永善,牛铁柱等副主编2006 年出版85 页ISBN:7543319217
本系列是由天津市烹饪协会牵头,邀请天津烹饪界的名师名家,力求打造富有天津地方特色、弘扬美食精神的名师主厨精品菜。本书介绍了200种精品冷菜,包括它的做法、特色、烹饪技巧以及专家点评,富有地域人文气息,是...
李莎主编;都乐乐等副主编;冯俊杰等编2015 年出版38 页ISBN:9787534782312
《快乐武术学汉语》丛书是在国家汉办/孔子学院总部的支持下,由汉语国际推广少林武术基地面向海外广大汉语和武术爱好者组织编写的一套汉语学习辅助教材。它是学文习武有机结合的探索,也是把学习汉语的过程变...
张晓乐主编2011 年出版542 页ISBN:9787565901669
本书包括:目录、序言、上篇(调剂学概念与理论)、中篇(调剂学技术)、下篇(调剂服务与调剂管理)、附录和索引。本书起点较高、观点新颖、文字流畅、内容丰富,既阐述了调剂学的传统理论和技术,又反映了21世纪以......
邢增乐主编2019 年出版191 页ISBN:9787567021037
本教材一共有十一章,主要介绍游艇基本安全知识、游艇操纵技术、游艇靠离泊位的方法、游艇缆绳的使用、游艇助航设备、航海海图、潮汐与气象、游艇安全航行、游艇的维护与保养、游艇法律法规等内容。本书作为...
陈扬乐主编2009 年出版301 页ISBN:9787560956985
本书对旅游策划的原理、技巧、方法均作了详细介绍,还通过对给经典案例的介评,总结了国内外在旅游策划方面的经验和教训,可读性强,内容丰富,有出版价值。...
杨述斌,李永全主编2007 年出版129 页ISBN:7560939406
本书是数字信号处理的实践配套教材。根据课程内容和读者层次不同,特别是学生们普遍反映的重要难点问题,结合教学实践编写了三大部分:基础理论实验、课程设计和DSP新技术。...