张志祥,郭长江,冯连东主编2009 年出版433 页ISBN:9787801219312
本书包括“食品营养与健康”和“食品卫生与安全”两个部分,特别强调了食品安全与营养的问题:包括“从农田到餐桌”的全过程食品安全与营养问题,特别突出了食品工业企业的食品安全与营养问题。它是为食品企业培...
张志刚,(美)斯图尔德(M.Y.Stewart)主编1997 年出版244 页ISBN:7801091981
清诗话访佚初编 8 越缦堂诗话三卷 眠云舸酿说 诗话 1卷 然脂余韵六卷
杜松柏主编;(清)李慈铭,(清)平步青撰;(清)王蕴章辑1987 年出版655 页ISBN:
(清)林则徐,(清)魏源著2009 年出版122 页ISBN:9787204101665
本套书编选了鸦片战争到五四运动旧民主主义革命时期,著名的作家和政治人物的作品,这些文章破除了几千年古代文学的思想局限,具有划时代的意义。...
(清)吴宗焯,李庆荣修;(清)温仲和纂2003 年出版599 页ISBN:780678070X
本书是大型方志丛书《中国地方志集成》之一。共收录广东省府县志109种,分为五十一册。其中有不少善本、孤本和稿本,如《道光长宁县志》、《顺治阳山县志》、《民国阳山县志》、《康熙河源县志》、《康熙长乐...
张加瑄主编;张连宏副主编;朱颖,高越嵩,张志勇等编写;何佰周主审2014 年出版323 页ISBN:9787512361393
本书为普通高等教育“十二五”规划教材(高职高专教育)。全书共16章,主要包括工程经济学的基础理论和工程经济评价实际应用两部分内容。理论部分介绍了工程与经济的关系、工程技术的经济分析、资金时间价值、企...
梁虹,闫嵘,曾学民主编;张志强,蔡坚,张磊副主编2014 年出版192 页ISBN:9787561372401
本系列教程与基础阶段英语教学有机衔接,结合新形势下的教学需要,通过科学的设计、严谨的编写与丰富的资源有效促进学生英语综合应用能力、自主学习策略与综合文化素养的培养。《大学英语自主学习综合训练教程...
牟洪波,魏崇,韩书霞主编;王乐新,张志国主审2016 年出版318 页ISBN:9787040461961
本书是以教育部高等学校物理学与天文学教学指导委员会编制的《理工科类大学物理课程教学基本要求》(2010年版)为依据,在作者多年教学实践的基础上,并结合专业人才培养的需要编写而成的。本书涵盖了《基本要求》...
典藏中国 100个您一生必游的中国名景 38 洛阳 九朝古都 中原名邑
刁兆彦主编;徐家国撰文;张志刚,Imaginechina中国图片网摄影2004 年出版65 页ISBN:780603885X
本书以高度视觉化的图文结合形式展现洛阳景点和景区风貌,是一种便于翻阅和携带的大众旅游读物。
张志斌主编2015 年出版1169 页ISBN:7553105317
《妇科总部》是对1910年以前中医有关中医妇科学的古籍的一次全面的、系统的整理和汇编,按经纬目交织的编纂体例进行整理。本总部以全面系统反映中医妇科学的全貌和发展脉络为宗旨。根据中医妇科的学科特点,本...