(清)李毓秀原著;鲍蕾主编2011 年出版53 页ISBN:7538540148
本套书大字,加拼音、加注释,以精美的彩色古图作为装饰,可以让儿童充分感受国学的魅力。本套书在内容上延续了国学经典的精髓,在形式上满足了视觉需要,是一本集收藏、学习为一体的经典丛书。...
张睿编著2007 年出版80 页ISBN:7501956707
本书为32开,铜版纸全彩印刷,一菜一图,共收录60道社会餐馆最流行的经典川菜,非常注重原料的家常化和做法的家庭化,菜谱前有川菜主要味型、常用调味料和常用调味汁的调制,以及川菜常用烹饪技法等实用信息,菜谱部......
张睿主编2017 年出版334 页ISBN:9787305193347
本书重点针对食用油、蜂产品、乳制品、葡萄酒及饮品和肉类及水产品等食品,结合国际和国内常用的核磁共振波谱、同位素质谱、多维度色谱-质谱、红外光谱、实时荧光PCR等技术对上述国内外易出现掺杂使假的食品...
(清)不题撰人原著2002 年出版204 页ISBN:7805957185
本书以经济案件为背景,讲述了一个有关银行的骗贷,人与人之间复杂的权钱交易,以及"醉猫"等刑警所面临考验的故事。
(清)曹雪芹,(清)高鹗原著;余耀东改编2013 年出版154 页ISBN:9787539754048
本书是十八世纪中国最伟大的文学巨著,是我国著名的四大名著之首。《红楼梦》以宝黛爱情为线索,描写了贾王史薛四大家族的兴衰荣辱,广泛展现了我国封建社会的发展和崩溃。反映了在强大封建势力的压制下,朦胧的民...
张睿主编;李艳波,韩维副主编2012 年出版173 页ISBN:9787566104755
决策支持系统作为信息管理与信息系统专业重要的研究方向,涉及的知识点繁杂,内容丰富,是一门综合性极强的课程。本书更注重理论和应用相结合。在详细分析决策理论与方法的基础上,从多种视角阐述了决策支持系统的...
(清)王士雄原著;刘更生,林绍志点校2004 年出版157 页ISBN:7530835289
《潜斋医话》与《归砚录》 均为医话类著作中的佳品。前半部分载治疗内外科杂病的简效方,后半部分主要为医籍评价。
(清)曾国藩原著;陈才俊主编;陈开善,安睿注译2011 年出版244 页ISBN:9787802139909
本书从曾国藩《挺经》原著入手,以原文、译文、解读、史鉴典例等形式,剖析作者人生经验和成功心得,系统展示作者严于治军、治家、修身、养性,从而实现“立德、立功、立言”的思想,以求为读者提供有益的借鉴和参考...