贺鹏飞著2014 年出版83 页ISBN:9787550227842
本书由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅系列”丛书。本书向家庭主妇和美食爱好者们介绍了最家常的暖胃汤粥制作方法,书中菜品制作步骤详细、图片精美,让读者一看就懂,一学就会,是非常实用的家庭常备图文书。...
张鹏编著2013 年出版393 页ISBN:9787802324169
本书以不同历史时期的城市文化为主线,从古至今,从国内到国外,全面而系统地介绍了中国和世界的城市文化发展历程。
贺鹏飞主编2010 年出版204 页ISBN:9787539255248
本书列举了生活当中最常见的14个突发事件,以故事形式呈现,并提供应急方案。全书形式活泼生动,实用性与可读性俱佳。
张鹏主编2014 年出版229 页ISBN:9787550229662
粤菜是我国四大菜系之一,本书把经典粤菜分为素菜类、畜肉类菜、禽蛋类、水产海鲜类。每种菜品均介绍了营养分析、原料准备、调料准备、做法演示等项目,以帮助读者掌握经典粤菜的烹调技术和健康知识,吃出品味和...