(日)小川三夫口述;(日)盐野米松整理;杨希译2016 年出版212 页ISBN:7302405484
本书由日本著名宫殿木匠小川三夫口述(盐野米松笔录),追忆了他与师父西冈常一的相识、他的学徒时期,和后来自创门户、和弟子共同起居言传身教,直至退居二线、将事业交给下一代的经历。无论是学、教还是做,无一不.....
(美)凯梅尼(Kemeny,J.G.),(美)库尔茨(Kurtz,T.E.)著;白光野等译1988 年出版357 页ISBN:7110002551
张野编著2011 年出版200 页ISBN:9787545407822
本书的内容包括:物业经理(主任)岗位认知、前期物业管理、业户服务管理、物业费用管理、物业设备管理、安全防范管理、保洁绿化管理、社区文化建设等。...
张大模,张翼楠编著2008 年出版218 页ISBN:9787807055105
本书对知名川菜餐饮食品的经营观念,成功经典和经典菜品进行解读,为其他餐饮食品提供借鉴,并配食品及菜品的彩图。