双福,朱太治等编著2014 年出版216 页ISBN:9787122195821
川菜是我国八大菜系之一,其取材广泛,百菜百味,以善用麻辣著称,是大众最青睐的美味。本书精心挑选了145道创新的川味家常菜,按照畜肉、禽肉、河海鲜、蔬果、蛋与豆制品等食材进行分类,结构清晰,方便大众根据需要......
夏国治等编著2004 年出版557 页ISBN:7116039635
本书是中国物探七十年历程回顾。第一章为中国物探事业发展历程简要回顾;第二章为物探方法和技术的发展和进步;第三章为应用与成果;第四章为基本经验与展望。附件有三,附件一为大事记,附件二、三为曾用和在用仪器...