王子辉著2009 年出版180 页ISBN:9787807137467
本书是著名饮食专家王子辉先生的饮食随笔集,他记录了南北饮食的风尚。引经据典、旁征博引以及独特的个人体验贯穿全书。北至宁夏、新疆,南至福建、海南等地的饮食风尚在书中娓娓道来。...
王子辉著2007 年出版267 页ISBN:7807134550
食素已经成为现在饮食文化的发展趋势。此书集合饮食文化名家王子辉先生写素小品,内容多引经据典,并历数所记素食的中西医属性,即它的养生功效。还包括常见菜的制法等实用内容。...
王子辉著2012 年出版232 页ISBN:9787551802246
本书收编了作者多年来对陕西经典特色菜肴的研究成果。文字简洁,内容丰富,有较强的可读性。同时为后辈研究陕菜文化的民俗学者提供了可资参考的理论基础。...
王子辉著2010 年出版201 页ISBN:9787547400944
本书分为食道文化的根本之源、食史综论、专题解读、杯中乾坤几部分,内容分涉及中国饮食文化的根本之道,鼎中之变与水火相济、五味调和与阴阳平衡。秦汉南北朝饮食的主要变化、隋唐五代饮食八大重要突破,从名菜...
(清)蒲松龄原著;员晓博改写2014 年出版248 页ISBN:9787551544542
《聊斋志异》是我国的一部著名的文言文短篇小说集,作者蒲松龄。鲁迅先生评价它为:“写人写鬼高人一等,刺贪刺虐入木三分!”中国文学经典名著”《聊斋志异》出版后,有读者反映,该丛书的情节有遗漏。因此,我们策......
(清)王夫之原著;朱迪光笺注2015 年出版127 页ISBN:9787811288650
本书以1962年中华书局排印本《王船山诗文集》、1996年岳麓书社版《船山全书》为底本,分别为王船山的《落花诗》和《和梅花百咏诗》作注释。其中,注释一方面注意引用王夫之自己的著述和后人的记载等相关文献材...
(清)钱彩原著;太阳花书业改编;朱冰绘2013 年出版44 页ISBN:9787550707771
本书改编自清代著名小说《说岳全传》。故事讲述了宋代抗金名将岳飞,从小刻苦求学,长大后拜名师周侗习文练武。京城开科考武状元,岳飞与结拜兄弟一同前往应试。这一届考生中,有个考生名叫柴桂,他家世代被封为梁王...