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  • 厨房用调理食品研究与开发

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    张慜,孙金才,丁占生等编著2011 年出版298 页ISBN:9787501980994

    本书内容分7章。详见目录。厨房用调理方便预制食品种类繁多,按半成品预制加工技术及产品类别大致可分为脱水型、冻结型、冷藏型、罐装型、油炸型、制汁型等调理方便食品;按原料来源大致可分为果蔬类、水产类...

  • 同步精讲练 初三数学

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    蒋金生等编著2002 年出版614 页ISBN:7500752938

    中学教育是提高国民素质和培养创造性人才的奠基工程,在不断深化的教育改革的背景下,知识的考查正向能力的考查转化。这套丛书正是在这一背景下编写的。其宗旨是精讲要点,启迪科学思维,巧析重点难点,强化能力训练...

  • 泰州文献 第1辑 12 (光绪)靖江县志 2 (民国)靖江县志稿

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    (清)金敞纂;(清)胡必蕃修;(清)褚翔等纂;(清)叶滋森修;范汉光,刘维燝纂;《泰州文献》编纂委员会编;倪斌主编;黄林华,姜小青副主编2014 年出版485 页ISBN:7550619579

  • 百衲本晋书

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    (唐)房玄龄等撰2014 年出版860 页ISBN:9787501353996

    《晋书》,中国的二十四史之一,唐房玄龄监修,因李世民撰写了四篇史论,故总题曰“御撰”。记载的历史上起三国时期司马懿早年,下至东晋恭帝元熙二年刘裕废晋帝自立。该书同时还以“载记”形式,记述了十六国政权的.....

  • 二十四史 附清史稿 第5卷 隋书 旧唐书

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    (唐)魏微,(后晋)刘昫等撰1998 年出版1504 页ISBN:7534814365

  • 二十四史 附清史稿 第9卷 辽史 金史 元史

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    (元)脱脱,(明)宋濂等撰1998 年出版1608 页ISBN:7534814365

  • 钦定四库全书总目 整理本 下

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    (清)纪昀,(清)陆锡熊,(清)孙士毅等原著总纂四库全书研究所整理1997 年出版2826 页ISBN:7101016022

  • 从江南到东北 国民党下级军官“丢失”的日记

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    李涤生等著2012 年出版145 页ISBN:9787507536812

    本书主要选取了1946~1948年期间11位国民党下级军官的日记。这些日记表现了他们对内战的厌恶,对自己的前途深感迷惘与困惑。然而,军人恪尽职守的天职又使他们难以摆脱内战的旋涡。这最终造成了他们人生的悲剧,也...

  • 起重机械图集 起重机械及其零件的构造图、略图和草图

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    (苏)齐菲尔(Л.Г.Кифер),(苏)阿布拉毛维赤(И.И.Абрамович)著;陈燕生等译1955 年出版145 页ISBN:

  • 把新中国的体育运动成为经常的广泛的运动

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    冯文彬等撰;新体育社编辑1951 年出版87 页ISBN:

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