(清)袁枚著2006 年出版182 页ISBN:7506440288
本书结合了古代烹饪文献和袁枚听到的厨师关于烹饪技术的谈论,将有关烹饪的丰富经验系统加以总结,形成一本兼具烹饪学理论与实践的著作。所述的烹饪饮食理论,有许多是至今仍有实用价值的妙理与高论,成为世界著名...
(北宋)欧阳修著;王水照,王宜媛编;徐柏容,郑法清主编2005 年出版237 页ISBN:7530617826
本书精选欧阳修文学性散文数十篇,每篇文章均有题解、注释,并分析概括其散文的艺术风格和特色。
(清)蒲松龄著2009 年出版278 页ISBN:9787204100279
本丛书是一套中国古典小说精品丛书,选编了《三国演义》等名著共21部,这些作品均是家喻户晓的名著,是我国古典文学的代表作。
(清)曹雪芹著2011 年出版410 页ISBN:9787807249627
本书是古典四大名著之一,以贾宝玉、林黛玉的爱情悲剧为中心,描写了贾、王、史、薛四大家族的兴衰史。
(加拿大)查尔斯·泰勒著;张国清,朱进东译2009 年出版801 页ISBN:9787544709187
本书是当代著名哲学家、社群主义代表人物查尔斯·泰勒研究黑格尔哲学的鸿篇巨制。作者对黑格尔哲学进行了全面、细致而富于创见的探讨,对黑格尔哲学的基本合理性作了有力辩护。...