陈梦麟主编2014 年出版396 页ISBN:9787213061790
本书选取20世纪工作、生活或定居在浙江的50多位在国学方面卓有成就的大家,分别从生平履历、国学成就、学术著作、国内外影响等方面进行比较全面深入的介绍,充分展示了20世纪浙江国学家的集体风貌和对中国文化...
丁建英,权英,陈梦玲主编2016 年出版235 页ISBN:9787305179365
食品理化检验是食品相关专业本科阶段的专业课程之一。本教材为应用型本科院校食品质量与安全、食品科学与工程专业本科教材,也可供食品相关从业人员参考。食品理化检验内容广泛,总体上分为3篇5模块20项目3实...