前厅服务

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吴梅主编；全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组编2000 年出版230 页ISBN：7040081873

饭店设备使用常识

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邓连铸主编；全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组编2000 年出版224 页ISBN：704008192X

宾馆服务知识

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山东省省级机关事务管理局《宾馆服务知识》编写组编1993 年出版275 页ISBN：7805709716

本书主要介绍服务员的基本条件、素质和技能

邮轮服务英语

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《邮轮服务英语》教材编写组编2017 年出版178 页ISBN：7503256981

北京素菜谱

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北京市第一服务局《北京素菜谱》编写组编1983 年出版196 页ISBN：17071.26

节日家宴菜谱

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中国食品杂志社，中央电视台《为您服务》编写组编1985 年出版322 页ISBN：15088·183

河南名菜谱

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河南省饮食服务公司《河南名菜谱》编写组编1982 年出版274 页ISBN：15245·17

经营与管理

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中国汽车工业销售服务公司教材编写组编1987 年出版147 页ISBN：10033475

简史及组织史料专辑

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西南服务团团史研究会涪陵通讯编写组编1989 年出版59 页ISBN：

矿山安全知识竞赛问答

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“企业安全知识竞赛问答丛书”编写组编2004 年出版50 页ISBN：7504544965