(明)王纶辑2011 年出版262 页ISBN:9787507738360
明代中期王纶的《本草集要》,是一部很有影响的著作。作者集取《证类本草》要旨而成《本草集要》三部八卷,三易其稿,于1496年成书。本书是一部药性与临证相结合的综合性本草著作,立论严谨,颇有价值。...
张延明,薛富主编2010 年出版262 页ISBN:9787030284570
本书主要从乳品分析与检验的基础知识、乳与乳制品的感官检验、乳与乳制品的理化检验、乳与乳制品的微生物检验、现代乳品分析检验技术、乳与乳制品中的功能性成分检验、乳与乳制品中有害物质的检验、乳制品...
程如明编著2010 年出版376 页ISBN:9787511704702
本书简明扼要地介绍了从三黄五帝的远古时期一直到近现(1949年以前)中国历朝历代的政治、经济、军事、宗教、科技、文化、风俗习惯,名人的基本情况。...
曾正明主编2012 年出版1752 页ISBN:9787111371311
全书共分5篇31章,内容包括基本资料、常用材料、通用配件、五金工具和建筑五金等。书中全面系统地介绍了国内主要五金产品的品种、规格、性能、用途以及最新的技术资料和有关标准。...