张哲普主编；王心义等编著2005 年出版237 页ISBN：7806003363
本书分十日课程，讲述了汤菜菜肴的制作过程。汤菜是人人喜爱的菜肴，不但一般家常菜中不可缺，就是在高档宴席中也不可少。俗语说“无汤不成席。”充分说明了汤菜在宴席中的地位。汤菜不仅营养丰富，易于消化吸收，而...
韩明主编；罗明安，林孔容副主编2007 年出版217 页ISBN：9787560835280
本教材是在贯彻落实教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的要求精神的基础上，按照工科及经济管理类本科数学基础课程教学基本要求，并结合当前大多数本专科院校的学生基础和教学特点进行编...
叶志明主编；姚文娟，汪德江副主编2016 年出版221 页ISBN：9787040447248
本书是“新世纪土木工程系列教材”之一，同时第3版是“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”，本版就是在2009年第3版的基础上修订而成。在保持教材原有特点的同时，对内容和形式进行了较大的革新，对部分内容进...
刘极峰，易际明主编2006 年出版290 页ISBN：7040193051
本书是教育科学“十五”国家规划课题之一 ——“21世纪中国高等学校应用型人才培养体系的创新与实践”课题的研究成果。全书以国内目前较流行的首钢莫托曼机器人为主线，较系统地介绍机器人技术的基础知识，书...
王光明编2016 年出版838 页ISBN：9787509781951
本书为研讨诗歌现代性问题的论文集，主题为“怎样现代，如何新诗”。在中国诗歌发展过程中，其现代性呈现出非常丰富、也非常复杂的情态，追新与炫奇，否定与肯定之间的错综复杂，在这些现代性景观的层面，一方面显示......
吴爱勤，袁勇贵主编；王高华等副主编2015 年出版184 页ISBN：9787564160388
在心身医学分会成立二十周年之际，用这本纪念专集记录我国心身医学二十年来的发展历程。本书分三篇，第一篇为当代心身医学代表人物寄语篇，介绍了老专家、教授及学科带头人；由专家委员亲笔撰写纪念文稿，回忆了20年...
陕西省法学会商法学研究会、陕西省审判与执行研究会审定丛书 7 中国国家赔偿法适用
丁学军，陈子欣，韩永安主编；贾喜恩，田明慧，王联社副主编1995 年出版418 页ISBN：7560402194
王守仁主编2016 年出版218 页ISBN：9787305179303
本书汇编了南京大学首批教师教学能力提升研究课题的结题报告，介绍了8个教学研究课题组的研究成果，包括对国内外该领域现状的分析、存在的问题、研究思路、研究方法、研究重点和研究创新点，以及该课题研究在提...
王永红著2017 年出版238 页ISBN：9787513647854
股权，可以融资、众筹、激励人才、上市……这种全新的股权思维和商业模式正在颠覆着传统的企业股权形式，也发挥着难以想象的巨大作用。但是，股权结构和比例的变化，也给企业带来了潜在的风险——企业控制权。如何...
天龙主编；胡天焰，陈前进，王龙海编著2006 年出版214 页ISBN：7508712846
中国民间文化是世世代代锤炼和传承的文化传统，其中凝聚着民族的性格、民族的精神、民族的真、善、美，是中华民族彼此认同的标志，是祖国同胞沟通情感的纽带。今天，我们将把民俗文化中的优秀部分和真谛展示给包括...
