史维军主编2008 年出版92 页ISBN:9787508252780
本书是一本专门介绍冷盘制作的大众菜谱书。第一部分比较系统地讲述了关于冷盘的基础知识与制作方法,第二部分详尽介绍了当今南北各地酒店十分旺销的80种冷盘制作实例。...
(美)约翰·史维奥克拉,(美)米奇·科恩著;马杰译2017 年出版223 页ISBN:9787213080760
“财富汇”系列之一。这是一本管理类的图书,请分入F类。为什么现有公司不能像白手起家的亿万富翁那样创造巨额财富?亿万富翁效应的源泉是什么?是什么让他们创造了如此巨大的价值?他们是如何克服困难在判断力和...
(英)理查德·布洛克利(Richard Blockey),(美)史维(Wei Shyy)主编2016 年出版662 页ISBN:9787568224208
本书的英文版是由美国WILEY国际出版公司和AIAA(美国航空航天学会)联合出版,共包含7个部分的内容,分别是项目管理、航空电子系统集成、飞机子系统、系统集成、推进一体化、优化技术及应用、安全工程和任务保证。...
(英)理查德·布洛克利(Richard Blockey),(美)史维(Wei Shyy)主编2016 年出版643 页ISBN:9787568223973
本书的英文版是由美国WILEY国际出版公司和AIAA(美国航空航天学会)联合出版,共包含5个部分的内容,分别是飞行力学、飞行控制系统、雷达、轨道力学、姿态动力学与航天器轨道控制。本书汇集了近年来国际上航空航天...
陈永主编;赵勇,薛宜林,史维静等副主编2008 年出版336 页ISBN:9787531440758
本书收录奥林匹克之旅书画展获奖作品。
陈永主编;赵勇,薛宜林,史维静等副主编2008 年出版196 页ISBN:9787531440758
本书收录奥林匹克之旅书画展获奖作品。