(澳)辛普森(Simpson,R.J.)主编;何大澄译2006 年出版843 页ISBN:7502589236
本书包括:蛋白质结构的知识、蛋白质样品和制备的各种分析方法,以及相关的支持性信息和参考资料。
李冉,(加)诺曼·史密斯编;吴瑛著2017 年出版399 页ISBN:9787531735700
吴瑛是伪满洲国的重要作家和编辑,她与伪满洲国最知名的几位作家相熟,在当时拥有较高的社会地位。她是“文丛”派的创始成员之一,这一派提倡文学作品描写现实、揭露现实。本书收录吴瑛的各体裁代表作,全面展现作...
(匈)克利姆斯,(英)史密斯,(英)金主编2013 年出版738 页ISBN:9787501990504
本书分35章从六大方面介绍了:一、提高食品加工中用水和用能管理水平的关键;二、水耗和能耗的评估及降耗的设计策略;三、良好现场管理程序、检测措施和生产控制,以最大限度地节水、节能;四、食品加工、零售和废物...
CLASS AND CLASS CONSCIOUSNESS IN THE INDUSTRIAL REVOLUTION
R.J. MORRIS1985 年出版79 页ISBN:0333154541