PRINCIPLES OF FERMENTATION TECHNOLOGY
PETER F.STANBURY1984 年出版255 页ISBN：0080244068
（英）Jane Dacre，（英）Peter Kopelman主编；郭仁宣，李航宇主译2005 年出版304 页ISBN：7538141995
本书以病史采集、查体和基本临床操作为主要线索，按照由全身到各个系统的顺序，全面介绍了临床实用的基本技能技术。
（德）彼得·克劳斯·哈特曼（Peter C. Hartmann）著；谷裕译2003 年出版146 页ISBN：7801234464
本书以简练的文笔深入浅出地描述了耶稣会的发展历史，并以其文化发展及影响为重点。全书构思严谨、资料丰富，行文流畅、引人入胜。
彼得·康逊迪诺（Peter Cosentino）编著；杨修憬译2003 年出版191 页ISBN：7500653018
本书是陶艺初学者、爱好者的良好教材和参考书。分为技法和主题两大部分，对炼泥、没汁、造型、装饰、烧制等每一步都有细致的论述并配以插图。...
