(美)J.N.贝米勒,(美)R.L.惠斯特勒主编2013 年出版647 页ISBN:9787122147349
本书深入系统地阐述了淀粉化学、遗传学、生物化学、分子生物学,淀粉团粒的结构特征,特别是对玉米淀粉、高粱淀粉、小麦淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、大米淀粉、黑麦淀粉、燕麦淀粉、大麦淀粉以及改性淀粉的生...
(美)约翰·肖内西(JohnJ.Shaughnessy)中,尤金·泽克迈斯特(EugeneB.Zechmeister),珍妮·泽克迈斯特(JeanneS.Zechmeister)著2015 年出版469 页ISBN:9787115391315
这是一本供心理学专业的学生使用的研究方法教材。作者选择丰富的内容及最新的研究实例,详细解释了心理学研究中所使用的各种研究方法,并简要叙述了数据处理及研究报告方面的内容。此外还介绍了科研道德和写作...
(美)尼尔森·德米勒著2010 年出版542 页ISBN:9787539633428
律师约翰·萨特的妻子苏珊·萨特杀死了她的黑手党党魁情人弗兰克·贝拉罗萨,二人离婚后约翰离开美国;十年后,他回到了黄金海岸,准备参加一名老家仆的葬礼。而前妻苏珊也返回了长岛。弗兰克·贝拉罗萨儿子安东尼...
(美)德博拉·梅耶尔(Deborah Meier),(美)西奥多·R. 赛泽尔(Theodore R. Sizer),(美)南茜·福斯特·赛泽尔(Nancy Faust Sizer)著2009 年出版192 页ISBN:9787500684572
(美)海伦·福斯特·斯诺(Helen Foster Snow)著;张士义,张香存译2004 年出版384 页ISBN:7801469933
本书内容源自作者在1937年春天赴延安采访的原始记录,该书记录了28位中共历史人物和各界知名人士的个人自述和作者本人对他们的素描。
(美)约翰·冈茨,杰克·罗切斯特著;周晓琪译2008 年出版200 页ISBN:7503680113
本书两位作者依托权威机构IDC对57个国家数字盗版现象及其影响的调查研究,以及大量的访谈等一手资料,从历史、文化、法律、伦理、商业等多个角度,讲述了数字盗版的方方面面。...