(美)(P.L.利姆)PhyllisL.Lim,(美)(W.斯梅尔滋)WilliamSmalzer著1999 年出版294 页ISBN:7508400208
(美)彼芭·卡斯伯特,(美)琳德赛·凯蒙罗·威尔逊著2008 年出版180 页ISBN:9787538438482
本书介绍了超过80种适合各种场合的冰淇淋配方,囊括奢侈的冰淇淋配方,以用来创造经典口味和全新口味。
(美)泰 勒(Tyler,Ralph W.)著;黄炳煌译1981 年出版144 页ISBN:
英文题名:Basicprinciplesofcurriculumandinstruction:本书作者在书中提出了课程编制原理即泰勒原理。
(美)查尔斯·WL. 希尔(Charles W. L. Hill)著;周健临等译2005 年出版714 页ISBN:7300066127
本书阐述了国际商务的理论和实务。
(美)罗伯特·路威(Robert H.Lowie)著;吕叔湘译2005 年出版269 页ISBN:7108022125
本书是一本著名的人类学著作。深入浅出的阐述人类文明文化史。