(美)威廉·F.塔尔伯特,(美)奥拉·史密斯主编2017 年出版538 页ISBN:9787547833483
本书是美国20世纪以来西方世界所出版的最经典和最权威食品加工用马铃薯生产与加工专业书籍,总结了世界食品加工用马铃薯生产与加工一百多年来的研究成果与实践,在美国再版四次。该书是中国迄今为止所引进食...
(美)伯特·查普曼(Bert Chapman)2016 年出版389 页ISBN:9787121291197
太空技术不仅仅影响着每个普通人的生活,对于更高层次的国家利益,更有着至关重要的意义。随着航天技术的发展,战场已经从陆、海、空进一步延伸到外层空间。太空已经成为当今维护国家利益所必须关注和占据的战略...
ORGANIC CHEMISTRY SERIES TWO VOLUME 9 ALKALOIDS
K.WIESNER2222 年出版318 页ISBN:040870621X
ENABLING TECHNOLOGY FOR MEMS AND NANODEVICES
H.BALTES O.BRAND G.K.FEDDER2005 年出版427 页ISBN:352730743X
ADVANCES IN BIOCHEMICAL ENGINEERING VOLUME 7 BIOTECHNOLOGY
T.K.GHOSE1977 年出版152 页ISBN:
MOLECULAR NANOWIRES AND OTHER QUANTUM OBJECTS
ALEXANDRE S.ALEXANDROV JURE DEMSAR LGOR K.YANSON2004 年出版428 页ISBN:
(英)因格拉门(J.K.Ingram)著2016 年出版393 页ISBN:9787552011463
《经济学史》l9世纪70年代至80年代的畅销书,其经济思想史的核心是对英国古典经济学的批判。内容包括:上古,中古,近世第一、二期,近世第三期,历史学派,奥国学派及近世之发展等8章。其中“近世第三期”以后各章,......
THIRD BARNHART DICTIONARY OF NEW ENGLISH
ROBERT K.BARNHART SOL STEINMETZ CLARENE L.BARNHART1990 年出版565 页ISBN: