李学红，王静主编2008 年出版356 页ISBN：9787501964925
本书介绍了糕点制作所需的原材料、面团调制的原理和方法以及用具设备，并精选了百余种精美的中西式糕点的配方与加工方法。可以作为从事糕点行业或有兴趣学习糕点制作的朋友的参考读物。...
吴光芸主编；唐兵副主编2015 年出版436 页ISBN：9787201100555
本书教材主要包含公共政策的基本理论，即政策系统、政策过程（政策制定、政策执行、政策评估、政策监控与政策终结）和政策分析，同时添加了公共政策学术研究前沿，即政策冲突、政策滞后、政策失灵、政策网络理论、政...
沙芸编著2019 年出版199 页ISBN：9787302535508
本书详细介绍人工智能强化学习背景下大数据搜索引擎的原理、实现与应用，包括智能搜索引擎开发、搜索引擎语义理解、搜索引擎听懂语音、分布式搜索引擎、个性化搜索排序、分布式计算平台智能搜索案例分析等。...
TASK-BASED TOURISM ENGLISH，WELCOME TO CHINA！
[英]安德鲁·芬奇 [韩]朴熙本 韩霆一 刘芸编著2006 年出版216 页ISBN：
丁芸主编2013 年出版290 页ISBN：9787308126090
本书著中国计量学院英语语言文学重点学科带头人丁芸教授及学科教师近年来在文学与文化、翻译与传播、语言学与外语教学等领域的学术研究成果。它以促进东西方文化沟通、发展多元文化为目标，在语言、文化和传...
清华大学出土文献研究与保护中心编；李学勤主编2015 年出版331 页ISBN：9787547509241
本书共收录论文34篇，主要包括金文、战国简与战国文字、两汉三国简、其他、书评以及简牍保护五部分的内容，其中既有对材料本身的释读，又有结合传世文献作文字学、历史学的分析。内容丰富，可供相关学者参考。...
李学锋主编2001 年出版444 页ISBN：7111083865
21世纪高职高专系列教材:本书系统地介绍了塑料模塑工艺、模具设计及模具制造的基本原理、基本方法和一些最新成果。内容包括塑料成型的基本概念，压缩模、注射模、压注模及挤出成型等塑料成型工艺及模具设计...
李学勤主编2016 年出版261 页ISBN：9787547510223
本书共收录论文32篇，主要包括甲骨、金文、战国简与战国文字、秦汉简及书评五部分的内容，其中既有对材料本身的释读，如对“大万尊”的研究，又有结合传世文献作文字学、历史学的分析，如对金文中“蔑曆”的研究。内...
