(美)史蒂芬·M.托马舍克著;俪英华,刘辉译2012 年出版130 页ISBN:9787543950900
本书分6个部分:1.对食物的需求,2.食品化学,3.发热量,4.糖和香料,5.酱,汤类和炖菜,6.未来动向等,这些实验有理论讲述,有动手制作,使学生们对理论知识会有更加感性的认知。...
(美)罗伯特·M.盖茨著;刘海青,吴春玲译2014 年出版501 页ISBN:9787539976563
本书为美国前中央情报局局长罗伯特·盖茨所写的回忆录。详细回顾了他从加入中情局、为总统服务、担任中情局局长期间他所经历的国际局势(而这期间也正是风云变幻、战争一触即发的紧张国际局势),写出他所服务的...
罗斯·M.斯塔尔(Ross M. Starr)著;鲁昌,许永国译2003 年出版226 页ISBN:7810498398
一般均衡理论,ISBN:9787810498395,作者:罗斯·M.斯塔尔(Ross M. Starr)著;鲁昌,许永国译
(英) 泰勒主编;=
本书呈现古希腊哲学的根本方法和各位思想家的观点,考察了过去几十年中出版的大量关于前柏拉图哲学和柏拉图的著作。
(英)詹姆斯·乔治·弗雷泽著;徐育新,汪培基,张泽石译1998 年出版358 页ISBN:7800941817
准确地说,《金枝》是现代人类学的奠基之作。自它问世以来,就受到了来自各方的质疑,但它出色地经受了时间的考验。时至今日,它仍是一部阐述巫术和宗教起源的权威之作。 《金枝》缘起于一个古老的地方习俗:一座神....
(英)詹姆斯·乔治·弗雷泽著;徐育新,汪培基,张泽石译1998 年出版740 页ISBN:7800941817
准确地说,《金枝》是现代人类学的奠基之作。自它问世以来,就受到了来自各方的质疑,但它出色地经受了时间的考验。时至今日,它仍是一部阐述巫术和宗教起源的权威之作。 《金枝》缘起于一个古老的地方习俗:一座神....
(美)J.D.弗雷姆(J.Davidson Frame)著;郭宝柱等译2001 年出版352 页ISBN:7506248778
(美)Sheldon M. Ross著8 年出版530 页ISBN:9787115209542
本书主要内容有组合分析、概率论公理化、条件概率和独立性、随机变量的联合分布、期望的性质、极限定理等。
(美)David M. Beazley著2011 年出版523 页ISBN:9787115242594
本书是Python编程语言的权威参考指南,明确解释了Python核心语言和Python库中最重要的部分,包括类型和对象、操作符和表达式、编程结构和控制流、输入和输出、测试、调试等,也涉及一些在Python官方文档或其他参...
企业组织与财务 法律和经济的原则 legal and e
(美)威廉 A.克莱因(William A.Klein),(美)约翰
本书主要讨论:企业组织和财务的基本经济要素和法律原则以及用语;经济要素和法律原则之间的相互关系;对这些要素,原则,和相互关系基本理解的重要性。...