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  • 福桃 3 主厨

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    (美)大卫·张,应德刚,彼得·米汉等著;潘昱均译2017 年出版181 页ISBN:9787508682204

    《福桃》是全新形态的饮食生活文化读物,《福桃.主厨》的主题是“厨师与主厨”。人人都会做菜,但是谁撑起营收上亿的饮食王国?又是怎样的商业机制在运作料理世界?本书试图以厨师的时代意义回答以下关键问题:厨师....

  • 全球家庭计划革命 人口政策和项目30年

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    (美)沃伦·C.罗宾逊,(美)约翰·A.罗斯主编;彭伟斌,吴艳文等译;吴艳文,刘玉博,陈晓慧等校2015 年出版547 页ISBN:9787509752616

    20世纪50~60年代,在一些发展中国家实施的家庭计划项目是第二次世界大战后全球最重要的一项社会实验,也是人类历史上最为成功的国际发展合作案例之一。然而,在这些国家持续开展的家庭计划究竟是成功还是失败?在多...

  • 墨西哥壁画家:奥罗斯科、里维拉、西盖罗斯

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    (加)戴斯蒙德·罗什福特(Desmond Rochfort)著;相广泓译2004 年出版238 页ISBN:7302083320

    本书结合大量实拍图例,分析了世界美术史上的高峰—现代墨西哥壁画运动的历史进程、主要作品及其创作技巧、创作动机和历史、文化背景。写作特点:深入浅出,具有指导艺术创作实践的重要价值。...

  • 选择健康 营养篇

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    雷蒙德·弗朗西斯,凯斯特·科顿著2008 年出版256 页ISBN:9787121073502

    健康是什么?疾病是什么?人们为什么会生病?疾病怎样才能够被预防呢?它又怎样才能被逆转呢?我们每个人在生活中每时每刻都处于选择,健康是可以被选择的。本书作者以亲身经历与经验,将深奥的健康理论化成一个简单......

  • 荒野之歌 国际野生生物摄影年赛精选

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    (英)罗莎蒙德·基德曼·考克斯著;钱卫译2017 年出版227 页ISBN:9787559602619

    本书为摄影集,集中展示了自然摄影中最杰出的作品,它们来自十位世界知名的摄影师。每位摄影师的章节展示了他们的十张代表作,配有文字讲述摄影师的拍摄方式、灵感来源和拍摄目标。通过这本书,读者了解到世界上最...

  • 脑力奥林匹克训练全书

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    (英)东尼·博赞,雷蒙德·基恩著;丁大刚,桑园译2012 年出版262 页ISBN:9787122128072

    这是一本令世界惊叹的书,它革命性地系统探究了天才的特质,通过对过去和当今世界天才的详尽而全面的研究,本书的两位作者发现并分离出了他们所共同拥有的特性。本书将告诉你如何发现你的天才潜能,运用你的天分,并...

  • 日常生活的心理分析

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    (奥)西格蒙德·弗洛伊德著;林克明译2015 年出版213 页ISBN:9787532767984

    本书可以说是弗洛伊德毕生贡献中十分重要的一个里程碑。在本书中,精神分析大师秉其行医多年的细微观察和洞见,旁征博引,娓娓而谈,将无意识的领域扩展到日常生活之中。他为我们掀开了遗忘、错误、迷信等等日常现...

  • 掌握赢的策略 奔向权力

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    (英)赫尔加·德拉蒙德博士(Drummond H.)着1994 年出版0 页ISBN:

  • 天崩地裂

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    理查德·A纳克(Richard A. Knaak)著;赵永健,余美译2006 年出版379 页ISBN:7807410205

    本书为小说。作者在营造的一个完全不同于现实世界的全新魔兽世界里,依旧恪守现实世界的真善美的原则,映射的也是现实社会的关系,给读者、尤其是青少年读者以积极的指引。...

  • 缺铁性贫血和铁的代谢

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    雅各布(Jacobs,A.)著;孙宪庠,沈钰如译1985 年出版87 页ISBN:14311·22

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