（美）保罗·维格纳（Paul Vigna）相关电子书下载

（美）GeraldM.Sapers，（美）JamesR.Gorny，（美）AhmedE.Yousef主编2011 年出版465 页ISBN：9787501979677

本书系统介绍了目前果蔬生产与加工领域影响新鲜与加工果蔬制品的微生物学质量与安全的热点问题和最新的研究发现和成果，内容十分丰富。全书共分5个部分：新鲜果蔬污染的微生物学；果蔬的微生物腐烂；果蔬的食品安...

PAUL MCGEE2017 年出版220 页ISBN：9780857087201

（加）莫礼训（Allen Morrison），（加）包铭心（Paul W.Beamish）编；温厉等译1999 年出版148 页ISBN：7111066251

每个组织都有战略，不论是明确的还是模糊的，高效的还是低效的，自发的还是计划的。资源配置就是战略。本书就是专门讨论这个重大问题的。全书包括11个案例。前三个案例集中在各种组织的战略制定问题上，如目标与战...

Paul R.Krugman Maurice Obstfeld2008 年出版680 页ISBN：

《国际经济学：理论与政策》（第7版）的两位作者都是著名的经济学家。P.R.Krugman现任教于普林斯顿大学，M.Obstfeld是加利福尼亚大学伯克利分校教授。Krugman在垄断竞争、规模经济，特别是在汇率“目标区域”理论方...

（美）威廉姆·R.美普斯，（美）麦克·C.布朗宁著；尚晓蕾译2017 年出版321 页ISBN：7519708689

（美）杰克·爱德华兹（Jack E. Edwards），（美）约翰·斯科特（John C. Scott），（美）纳姆贝里·拉加（Nambury S. Raju）主编；刘云龙译2007 年出版601 页ISBN：7802113571

本书由美国审计总署等政商学届专家和学者集体编撰而成，集当今人力资源项目评估技术的大成，是人力资源管理教学和管理实务的重要参考读本。...

（美）兰德著；（美）宾斯万格，（美）裴可夫编；江怡，李广良，侯艳译2007 年出版212 页ISBN：7508040600

本书是作者哲学思想的最好展现，其思想基础是亚里士多德传统的认识论，强调每个人都以概念的方式思考这个世界和我们自身，因此对概念的分析构成了客观主义认识论的重要内容。...

（美）科尔，（美）赫乐嘎斯，（美）康威著；丁道骏译；张召，吴春燕审校2015 年出版542 页ISBN：9787560997902

全书涵盖了开发iOS应用的方方面面。从Objective-C基础知识到新增加的语言特性；从AppKit库到常见的Cocoa设计模式；从Xcode技巧到Instrumentst等。全书涵盖了开发iOS应用的方方面面。从Objective-C基础知识到新...

（美）HERBERTSTONE，（美）REBECCAN.BLEIBAUM，（美）HEATHERA.THOMAS著；毕金峰，吴昕烨，周沫译2016 年出版379 页ISBN：9787518408238

全书主要致力于介绍感官评价技术在食品工业中的应用，共分为九个章节，分别是：感官评价导论、感官评价项目的组织和操作、感官评价的检测、测试策略与试验设计、差别检验、描述性分析、情感测试、应用策略、结束...

（美）小查尔斯?兰姆，（美）小约瑟夫?海尔，（美）卡尔?麦克丹尼尔著2005 年出版797 页ISBN：7208052522

本书详细介绍了关于市场营销的各种概念和理论，并针对21世纪市场发展的趋势，着重强调了“网络营销”、“跨部门合作”等理念。全书有大量的案例，与理论相结合，具有极强的针对性。...