(美)马基著;蔡成志译2013 年出版361 页ISBN:9787805015538
...酱料甜点饮料”三部曲依次为读者揭示了食物与厨艺间的美妙关系。“奶蛋肉鱼”主要介绍乳与乳制品、蛋类、肉类、海鲜等荤食,并详细解析了各种相关器具的选择、四种基本的食物分子和化学入门知识,作者试图...
齐凤军编著2011 年出版428 页ISBN:9787513204538
本书是一部反映近几年针刺整形美容新技术、新方法,将中医针刺与西医美容微创手术、新型整形注射材料与药物注射技术相融合,中西合璧;另外该书从临床实际出发,收录了多种施术方法,包括针刺、火针、电热针、穴位注...
全国学前教育专业(新课程标准)“十三五”规划教材 幼儿教师形体训练
谢琼主编2018 年出版93 页ISBN:9787309135015
本书是一本专门为幼儿园教师塑造完美体态的实用型教材。全书以学前教育教师的形体美和肢体协调、柔软为出发点,遵循时代性、科学性、实用性相融合的原则,全书包含基本坐姿训练、站姿训练、把杆训练、腿部腰部...
翟宗祝编著2002 年出版290 页ISBN:7539810203
美术史,首先是深刻理解艺术品的历史,把握艺术品产生的时代因素、内容倾向、民族心态和特定的由传统所制约着的各种艺术表现形式等,这些我们通常称之为艺术知识,惟其如此,才有可能自如地进入审美领域。 美术....
姜衍波主编;杨飞云编著2017 年出版107 页ISBN:9787555258018
...)的学术带头人。整套书由资深出版人姜衍波主编,中央美院院长范迪安作序。杨飞云,1954年生于内蒙古包头市郊区。1978年考入中央美术学院油画系,1982年毕业后任教于中央戏剧学院舞台美术系,1984年调回中央美术...
鲁迅著;(赵延年插图)2002 年出版243 页ISBN:7020039421
...“迫害狂”之类。语颇错杂无伦次,又多荒唐之言;亦不著月日,惟墨色字体不一,知非一时所书。间亦有略具联络者,今摄录一篇,以供医家研究。记中语误,一字不易;惟人名虽皆村人,不为世间所知,无关大体,然亦悉易......
(美)R·特里尔(Ross Terrill)著;刘路新,高庆国等译1990 年出版577 页ISBN:7202003597
...了第9天,终于完成了这篇长达5万多字的论文。”特里尔著《毛泽东传》本书观点基本上与中国共产党关于历史问题的决议一致。作为局外人,作者的分析和论断也不乏精辟独到之处。但作者毕竟是一位西方学者,受其...
(明)佚名撰;牛亚华主编;和中浚,伊庆谦提要2016 年出版310 页ISBN:9787530480748
...,未被影印)(3)《苏沈内翰良方》原题宋苏轼、沈括著,明黄中南校正,嘉靖康王庙前陆氏刊本,清松江韩氏读有用书斋旧藏。(现存该书的最早版本,孤版,入选国家珍贵古籍名录)(4)《医家赤帜益辨全书》十二卷,明......
曾培杰,陈创涛编著2015 年出版128 页ISBN:9787509185070
本系列图书是以历代名医名著为主线,采用讲故事的形式去挖掘中医各家学说智慧。其间或穿插小指月行医故事,或展现中医名家风采。如果说经典是春风,那么这些各家学说就是万紫千红,每家都有每家最靓丽的一面。如果...
(美)威廉·贝内特(William J.Bennett)编著;刘旭译2003 年出版205 页ISBN:7544304175
...?·我们如何拥有美德?作者简介:威廉·贝内特是世界著名的教育家,在里根总统时期曾任教育部长,同时,他还兼任美国人文科学基金会主席。他曾获得哈佛大学著...