林旭辉编著2010 年出版227 页ISBN：9787501973989
食品香精的开发和研制及食品相对应的加香技术，是一门跨学科的技术理论。它涉及到分析化学，有机化学，食品加工及乳制品有关的科学。同时它也是一门经验科学，对各种香料的了解；对各种香气的评定；对各种香精适用性.....
薛大德主编；郑德辅编著2005 年出版338 页ISBN：7540654244
本书收集了世界各国发行的戏剧家和电影家专题邮票，配以简介文字，融知识性和趣味性于一体。
陈火金编著2010 年出版333 页ISBN：9787506464338
本书以中国新股民为读者对象，从实用性与可操作性入手，全面系统地介绍了炒股的知识与技巧。具体内容包括：中国新股民入市准备、怎样从交易市场买卖股票、股票投资的基本面分析、股票投资的技术分析方法、中国新...
高本刚，李耀亭编著2010 年出版216 页ISBN：9787503858062
本书以问答形式介绍猪的常见病、多发病的预防诊断技术和简单易行、施行有效的治疗方法等。包括猪的常见传染病防治、寄生虫防治、内科病防治、外科病和产科病防治以及猪的阉割等实用技术。内容科学，理论联系...
黄兴荣编著2010 年出版199 页ISBN：9787302226758
本书共分成两个部分，第1部分为基础实验部分，给出12个基础实验，基本覆盖了C#程序设计的主要知识点、方法和技巧；第2部分为课程设计部分，给出了课程设计的任务书与指导书，以及若干个课程设计题目和两个课程设计项目...
Pro/ENGINEER Wildfire 5.0 机械设计行业应用实践
张忠林，张永锐等编著2010 年出版457 页ISBN：9787111301233
本书主要内容以实际机械设备项目开发为主线，从基础知识入手，以具体项目实例为引导，详细介绍了Pro/ENGINEER 草绘、建模和装配三大功能模块的基础知识、应用方法和设计技巧，内容翔实、系统全面。...
吴先华，吴优，罗慧，杨春瑰，孙少勤，孙香玉，于波编著2010 年出版262 页ISBN：9787502950354
本教材结合现代经济学理论，从介绍气象经济学的基本概念、属性及研究对象和方法入手，进行了气象服务产品的供需平衡分析、公共经济学分析；在总结前期研究探索初步成果的基础上，介绍了气象与高敏感行业发展关系的...
李诗，李计广编著2010 年出版246 页ISBN：9787301162682
本系列为对外经贸大学策划。目前市场非常缺乏针对经贸财经类留学生教材。本系列所选作者均为有相关专业背景在对外汉语领域任教多年的教师。本书反映当今中国社会经济生活中的热点问题，突出财经类院校的专业...
张康林编著2010 年出版181 页ISBN：9787562034537
本书浓缩了作者近20年来学习民法的心得与感悟，共分为八篇，依次为总论、物权法、债权法、人格权法、亲属权法、继承权法、侵权责任法、知识产权法，即按照民事财产权法与人身权法、民事普通法与特别法的体例编排...
闫丹编著2010 年出版147 页ISBN：9787536059726
本书介绍什么是核武器、核武器的种类、威力，它对人类带来的灾难、危害，尤其分析了历史上至今使用过的仅仅两枚原子弹——二战时美国投下在日本长崎和广岛的“小男孩”和“胖子”，还介绍了世界上拥有核武器的几...
