（美）C. P. Mallett著；张慜等译2004 年出版240 页ISBN：7501943036
本书内容包括：动植物组织的冷冻和解冻过程中的基本物理现象；冷冻技术；冷冻食品包装；冷冻产品的安全性；冷冻食品的营养因素；冷冻产品开发；肉和肉制品；鱼与贝类的冷冻；果蔬的冷冻加工；冷冻预制品的制造；冷冻......
（美）凯丝·达特威克（Kass P. Dotterweich），（美）约翰·派利（John O.Perry）原著；（美）R.W.艾利（R.W.Alley）绘图 林莺译2003 年出版97 页ISBN：7537930481
这是一套曾畅销世界十几个国家、帮助年轻人“自我成长”的心灵励志书。在每一篇的珠玑小语中，你都可以获得“自我成长”的动力。它的内容简明而轻松，活泼而意味隽永，依照书中的良方，你不但会获得一活的实际指导...
（美）约翰P.科特，（美）罗恩A.怀特海德著；苏军锋译2015 年出版192 页ISBN：9787111498674
本书讨论的不是怎样说服他人和交际之道，甚至也不是囊括所有关于构建认同感的行之有效的方法，通过一个虚构而又鲜活的故事，以幽默的笔法给读者呈现一种高效的方法，只在为好主意得以实施赢得有利的支持。这一方法...
（美）戈 曼（Gorman，Peter）著；石定乐译1993 年出版333 页ISBN：7540411961
书名原文:Pythagorasalife:本书记述了古希腊数学家、哲学家、天文学家毕达哥拉斯的生平及其学术理论
（美）彼得·德鲁克（Peter F.Drucker）著；沈国华译2003 年出版325 页ISBN：7810499068
知识和知识劳动者作为一种基础资源对个人和用人组织提出的是一些全新的要求。满足要求日益成为个人和企业成功乃至生存的关键。本书目的是使读者能以自己所在组织的主管和自我管理者身份跻身于成功者的行列...
（美）G. P. Moberg，（美）J. A.Mench主编；卢庆萍，张宏福主译2005 年出版260 页ISBN：7109099725
本书包括动物对应激的生理学、免疫学及行为学的反应、测量应激的新的非入侵式方法。出生前后的经历对应激应答的影响、减少应激和提高动物福利的方法等。...
（美）彼得 M.伯克兰（Peter M.Birkeland）著；李维华，陆颖男译2005 年出版148 页ISBN：7111161300
本书作者通过与有关业内人士的交流和进一步的深入研究，不仅发现了受许人成功或失败的原因，而且揭示了当受许人所面临的困难。
（美）彼得·贝格尔（PETER L.BERGER）著；魏德东，钟智锋编；谢夏珩译2015 年出版389 页ISBN：7516172605
（美）布拉斯（Brass，P.）等编著2007 年出版499 页ISBN：7030182928
本书包含了离散几何方面超过500个开放性问题，有很多问题是第一次出版。每一章被分成了几个相互独立的节，在每节的后面都有相应的参考文献。...
（英）本顿（Benton，P.），（美）奥布赖恩（O’Brien，T.）著；范晓慧译2008 年出版222 页ISBN：7303080422
本书涵盖美国特殊教育的制度、政策、学生分析、课堂操作以及策略等多方面内容，着重对新教师提出了种种帮助和问题解决方法与策略，对国内的特殊教育是很好的借鉴。...
