(美)约翰·马利特著2019 年出版221 页ISBN:9787518423132
麦芽是啤酒酿造中最重要的原料。本书从制麦的历史——传统的地板式发芽到现代大规模制麦、麦芽化学和种类、大麦农学知识和品种、麦芽品质和使用以及制麦厂的操作流程等方面系统介绍了有关大麦和麦芽的知识...
(美)杰伊·斯克拉(S.Jay Sklar),(美)约瑟夫·彭乔瓦尼(Joseph N. Bongiovanni)著;何笑梅译2004 年出版143 页ISBN:7810367323
本书是《纽约时报》所规划的《MBA随身书》丛书中的一本,提供选择公司组织模型及规划事业成长模型的篮图,不仅是创业者的入门指南,更是发展中企业的最佳参考资料。...
(美)乔·H.周(Joe.H.Chow),(美)迪安·K.弗雷德里克(Dean.K.Frederick),(美)尼古拉斯·W.切巴特(Nicols.W.Chbat)著;曹秉刚,王健译2004 年出版232 页ISBN:7560518516
本书介绍了离散时间系统的模型建立,分析了离散时间系统在时域和频域里的系统性能,最后讨论了离散时间控制技术。
(美)JUDITHBUTLER朱迪斯·巴特勒著2009 年出版198 页ISBN:9787542628893
本书是女性主义及性别研究中的重要著作,被誉为开创酷儿理论的奠基之作。
(美)罗伯特·奥伦·巴特勒著;金逸明译2016 年出版216 页ISBN:9787567555310
本书是美国普利策文学奖得主罗伯特·奥伦·巴特勒的一部短篇小说集,包含十二个故事。巴特勒以各种小报的头条新闻为灵感,描写了形形色色稀奇古怪之人和社会边缘者。在这本书里,巴特勒通过娴熟的写作技巧,探讨了...
人生的财富,不是金钱那么简单=AFFLUNECE INTELLIGENCE
(美)史蒂芬·古德巴特;琼·迪芙利雅著;许志译2013 年出版223 页ISBN:
(美)佩顿,(美)利特尔顿著2013 年出版160 页ISBN:9787542939135
以1936年发表的简要、尝试性的《公司财务报表的会计原则说明书》为开端,两位作者对基本概念作了详尽阐述并予以扩展,就公司会计理想的基本构架而言,这些基本概念是必要的。在本研究报告中,他们对准则本身进行了...
(美)威廉·立德威尔,(美)克里蒂娜·霍顿,(美)吉尔·巴特勒著2019 年出版272 页ISBN:9787514617214
本书是第一部跨越各专业领域的设计著作,图片丰富,使用方便。用清晰易懂的语言解说设计概念,且配有将概念用于实践的图示实例。从“80/20法则”、“意元集组”、“娃娃脸偏见”、“奥卡姆剃刀”、“自相似性”到...