(美)布伦南著2012 年出版228 页ISBN:9787510429439
在全书八个章节中,各章都有一种经典的主题食物登场。以美食为主线,作者用法国式的优雅语言为我们讲述了八段关于“膳食、孩子、动物、美食、地方和家”的经历。...
(美)Chris H. Pappas,(美)William H. Murray著;畅斌等译2002 年出版788 页ISBN:7505380834
(美)William H.Murray Ⅲ,(美)Chris H.Pappas著;于春燕译1995 年出版533 页ISBN:7502740937
(美)迈克尔·C. 纽曼(Michael C. Newman),(美)迈克尔·A. 昂格尔(Michael A. Unger)著;赵园,王太平译2007 年出版319 页ISBN:7502587519
本书介绍了生态毒理学各个层次的理论、研究方法以及应用。
(美)R. C. 奥汉德利(Robert C. Ohandley)著;周永洽等译2002 年出版716 页ISBN:7502540032
(美)韦斯利·D. 塞茨(Wesley D. Seitz),(美)杰拉尔德·C. 纳尔逊(Gerald C. Nelson),(美)哈罗德·G. 哈尔克罗(Harold G. Halcrow)著;田志宏等译2005 年出版468 页ISBN:7300060102
本书通过一系列当今的资源、农业和食品问题的实例,论述基本经济理论的主要内容。