赖声强主编2012 年出版191 页ISBN:9787542855459
本书是一本为培训专业厨师而编写的教材,所涉猎的内容全部是关于西菜牛肉烹饪的,具有专门性。本书汇集了近年来西菜牛肉烹饪的最新成果,如牛肉低温烤、分子菜等,内容上涵盖古今中外西菜牛肉烹饪的各种技巧,并注重...
赖世雄著2017 年出版348 页ISBN:9787119106069
本书选择生活中最常用的600个短语,条理清晰地讲解每一个词组的用法,辅以大量的例句,用看似简单的词汇流利表达生活中的各个场景,方便那些单词量不够的学生用最简单的语言来表达自己的想法。解说详细,容易吸收,每....
赖剑锋著2011 年出版275 页ISBN:9787548402336
本书全景式地描述了西汉从建国到最终消亡的历史过程,内容涉及多场历史上著名的战争及人物,采用当前流行的轻松语言,具有幽默通俗的风格,以增强本书的阅读感和欣赏价值,旨在激发读者对历史的兴趣,轻松愉快地了解.....
赖世雄著2014 年出版264 页ISBN:9787119086040
本书依据国人在职场会议上的需求,针对常见情境进行编撰。内容共计16个单元。每个单元都是会议必备主题:在会议上表达意见、同意、意见不同、提出建议、接受或拒绝建议、澄清所说的话、厘清前句的意思、保持不...
(德国)斯特凡·博尔曼著;宁宵宵译2010 年出版160 页ISBN:9787511702241
这是一部记录女性写作历史的图文读物。女人为何写作?写作为什么会带来危险?写作对女人危险还是写作的女威胁到了男人?作者通过伍尔夫、杜拉斯、乔治.桑、勃朗特姐妹等近50位女作家的人生故事来探女人写作之...
德国和步音乐出版有限公司提供版权2004 年出版11 页ISBN:7806675388
本套合奏曲是我社由德国合步出版公司引进的。