《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版455 页ISBN:9787122233035
随着社会经济的发展,人民生活水平日益提高,我国乳制品行业发展迅速,尤其是液态乳生产量大幅增加,2012年中国液态乳的加工量已经超过1500万吨,乳品企业不断开发新产品,推出高附加值产品的同时也带动了行业科技水平...
联合国经济及社会理事会海洋经济技术处编著;国家海局政策研究室译1988 年出版234 页ISBN:7502701133
书名原文:Coastalareamonagementanddevelopment:本书是一部博引40多个沿海国家政府文献和众多专家学者撰述、评介海岸地带资源管理与开发政策和技术的专论书。...