《新市场 酒店餐饮提升手册》编写组著2016 年出版301 页ISBN:9787516411575
本书是供星级酒店餐饮管理人员阅读的专业读物。针对酒店市场的新业态、新环境和新技术,本书理清脉络,总结经验,发现问题,为餐饮管理人员梳理出可供选用的新招数。...
给水排水工程常用数据速查手册编委会编2006 年出版509 页ISBN:7802270294
本书主要包括给水排水工程常用资料、常用工机具、常用材料、设备等内容。
日本自动车技术会编;中国汽车工程学会组译2010 年出版169 页ISBN:9787564029180
本书是由日本汽车技术会编写,由中国汽车工程学会组织翻译出版的汽车技术手册。本册书共7章,分别是:汽车行业面临的形势,汽车维修保养,维修新技术,汽车维修设施,回收再利用技术,法规、标准,生命周期评价。本......
(美)毕克司勒,G.H,(美)索耶耳,D.L.著;化工设计院情报组译1959 年出版20 页ISBN:15063·0517