本书编写组编著2010 年出版96 页ISBN:9787501970025
本书分为两部分:第一部分讲什么是炒,炒的种类,肉料的处理,肉小炒的窍门等炒制肉菜的常识;第二部分介绍了约80余种经典家常菜中肉小炒的原料、调料和制作方法,每一道菜有小炒经验,让读者明其要诀,迅速把握肉小......
本书编写组编著2009 年出版240 页ISBN:9787223026932
本书由各省市中考知名专家依据各地中考要求,分析探索中考命题的规则、要求与规律,进而指出中考复习的方法、内容和思路。内含中考文科试题分析、命题规律、例题解析、试题训练等。...
本书编写组编著2004 年出版320 页ISBN:7800987043
本书系党的建设工作手册系列丛书之一。以党的十六大精神为指导,结合学校和科研院所党建工作的实际,将党的基层组织工作规范化。
北京市建筑设计研究院,李宏毅,金磊编著2004 年出版365 页ISBN:7508323572
本书较为翔实地总结了建筑工程电气节能技术的应用及发展,介绍了国外先进的电气节能技术。本书共五章,分别从照明、动力、电源等方面分析节能理论,阐述节能设计、工程应用实例、节能评审及发展趋势。本书重点撰...
中国钢研科技集团钢铁研究总院材料结构所编著2009 年出版162 页ISBN:9787502447700
本书精选了近年来国内钢的微观组织优秀图像一百余幅,并按非合金钢、低合金钢、合金钢和其他进行了分类。这些图像的研究对象和研究方法体现了近年来国内新型钢铁材料研发和生产的新进展、新趋势:在研究对象上...
建筑部信息中心编著2008 年出版454 页ISBN:7112098955
本书从环保节能建材材料种类,从建材的性能、特点等方面进行了详细介绍。书中包括各类环保节能建材的行业代表性材料的性能、特点等。具体内容包括:第一部分概述;第二部分新型混凝土外加剂;第三部分新型墙体材料...
张俊才,董梦臣,高均昭编著(黑龙江科技学院建筑工程学院)2009 年出版338 页ISBN:9787564600662
本书采用现行的最新标准和规范,在吸取、发扬传统土木工程材料教材优势和特长的原则指导下,适当增加了发展循环经济和保护生态环境的内容。分14个章节,主要对气硬性胶凝材料、水泥、混凝土、砂浆、无机非金属烧...
北京《民用建筑信息模型设计标准》编制组编著2014 年出版134 页ISBN:9787112171262
《导读》的编写,总体上本着与《标准》章节相对应的原则,但在具体内容的阐述上可能会超出《标准》的节点范围,如在《导读》与《标准》的对应章节中增加了案例和解决方案,以供不同阅读群体的实际需。另外,在《导读...
全国高等学校建筑学学科专业指导委员会,内蒙古工业大学建筑学院主编2011 年出版485 页ISBN:7112134854
本书是2011全国建筑教育学术研讨会论文集,分为5篇,第一篇为建筑学教育体系的改革创新,第二篇为卓越工程师计划与创新型、应用性人才的培养,第三篇为地域特色的建筑教育,第四篇为建筑教育中产、学、研合作模式,第5...
《全球攻略》编写组编著2013 年出版207 页ISBN:9787503245534
本书按照重庆的热点区域划分章节,推荐了经典旅游景点。推荐地点的选取有经典景点;百年建筑;古迹旧址;文博院馆;美食小吃;特色商铺等等。既有传统旅游景点又有年轻人热衷的时尚玩处。附有大量详细实用的贴心信息.....