（匈）克利姆斯，（英）史密斯，（英）金主编2013 年出版738 页ISBN：9787501990504
本书分35章从六大方面介绍了：一、提高食品加工中用水和用能管理水平的关键；二、水耗和能耗的评估及降耗的设计策略；三、良好现场管理程序、检测措施和生产控制，以最大限度地节水、节能；四、食品加工、零售和废物...
（美）查理斯·C.，皮尤2018 年出版358 页ISBN：9787111561989
本书是实分析教材。本教材作者曾经使用本书在加州大学伯克利分校长期讲授实分析课程，获得了来自学生和数学界的广泛好评。本书还先后被哈佛大学等多所高校作为实分析课程教材或参考书。本书的主要内容有：实数...
（英）斯塔萨维奇著2007 年出版209 页ISBN：730112581X
本书发展了关于债与民主之间关系的一种新的理论，并且把它适用于历史比较：拥有强大的代议机构和合理的公共财政的18世纪的英国与二者皆无的1789年的法国大革命之前的法国。本书主张，代议机构能否促进信赖取决于...
斯凯恩编著2012 年出版300 页ISBN：9787121150692
经济学中的奇妙玄机其实就在我们的生活里。经济理论、价值规律、价格平衡、商品概念等，都不能脱离生活而单独地存在，而一切的贫富差距、买卖利益、金钱盈亏等，也都是围绕着人们的衣食住行这些“俗”生活而来。...
（俄）斯韦什尼科夫著；崔小莉译2013 年出版220 页ISBN：9787542758392
我们这本书讲的就是玻璃的故事，它能告诉你：玻璃是怎么被发现的：玻璃是怎样从以前有色而不透明的状态变为无色透明的；器皿玻璃、窗玻璃、镜玻璃、光学玻璃及各种玻璃是怎样随人类需要而产生并发展的；那些伟大的科...
（加）欧·汤·西顿著；孙淇，王选译；于春华绘2016 年出版106 页ISBN：9787504225337
本书为西顿动物小说全集的彩绘本，《银狐托米》中的托米是一直长有银色皮毛的狐狸。它凭借自己的智慧，经过九死一生，在同猎狗和猎人的战争中终于生出，并且结婚生子，在大自然中幸福地生活着。本套图书是在《西顿动...
（加）李宁玉编2008 年出版137 页ISBN：9787508513577
加中教育理事会是以促进中国、加拿大两国教育交流与合作为主旨的机构，他们中有走上教师岗位的年轻人，也有来华多年的“中国通”，有推动英语教学改革的先行者，也有知名学者、教育家。他们把自己在中国人合教育、...
（加）巴扎纳（Bazzana，K.）著，刘家蓁译2009 年出版539 页ISBN：9787208082496
本书生动地再现了葛兰·古尔德这位当代最负盛名的钢琴家的艺术与人生。作者从古尔德的家族史、隐秘的性生活以及晚年折磨古尔德的诡异手疾等，重新发现和理解古尔德，把一个立体矛盾的天才音乐家展现在读者面前...
（加）梅维斯·迦兰（MavisGallant）著；姜向明译2013 年出版352 页ISBN：9787562477464
本书是一本作者对其出生地加拿大蒙特利尔的短篇小说选。该书由Russell Banks的重新挑选，组合，重新展示了这位短篇大师的非凡魅力。其中包括三篇是她从未发表的半自传性的短篇小说。作为加拿大的法国殖民者后...
压力汤 在每周7天，每天24小时的世界里 如何有效地缓解压力
（加）卡梅伦·约翰斯顿（Cameron Johnston）著；何韵，冯敏译2004 年出版159 页ISBN：7500442297
本书作者将压力比做一锅汤，提醒大家怎样对待它才能取得较好的效果。
