贝雷油脂化学与工艺学 第6卷 油脂的工业产品与非食用产品 第6版
(加)Fereidoon Shahidi主编;王兴国,金青哲主译2016 年出版372 页ISBN:9787518412112
《贝雷油脂化学与工艺学(第六版)》为六卷本,对相关主题进行了全面的描述。第六卷论述油脂的非食用用途,有生物柴油、液压油、润滑剂、油墨以及脂质药物和化妆品用途的章节,其中一个章节是关于大豆油在可食性薄膜...
(加)黛博拉·艾里斯著2015 年出版213 页ISBN:9787511274526
父亲过世了,女扮男装的帕瓦娜必须独自去寻找因战争而失散的姊姊、弟弟、妹妹及妈妈。在一个饱受战火蹂躏的村子里,她捡到了一名奄奄一息的婴儿和一名年龄比她小一点的缺脚男孩,她和男孩共同照顾婴儿,一路不停的...
(美)简R.威廉姆斯,苏珊F.哈卡,马克S.贝特纳等著2011 年出版658 页ISBN:9787111346203
本书作者威廉姆斯及其团队继续以前的风格为初学者提供学习财务会计基础概念,新版15版作者加入并调整了IFRS,特别是在第15章“Global Business and Accounting”。并在一些重要的章节中增加了新的国际财务报告...
(巴西)马克西米利亚诺·桑托斯,埃尼奥·莫拉著;董宁,王冰,朱轩彤译2019 年出版176 页ISBN:9787111627562
本书首先概述了当前业务场景中的物联网概念,帮助读者在IBM Watson物联网平台上开发自己的设备,并使用Watson和Intel Edison创建物联网解决方案。在学习了区块链技术及其使用案例之后,介绍了如何利用Hyperledge...
(美)马克著2015 年出版352 页ISBN:9787111494171
本书是初学者学习针对OS X和iOS的官方编程语言——C和Objective-C的完整参考手册。本书共14章,第1章介绍本书通篇使用的软件工具,第2章介绍编程的基础知识,第3章讲述C语言的语句和函数,第4章讨论C语言的变量和...
(澳)Philip Andrews Mark Galer2008 年出版348 页ISBN:9787115178794
本书内容全面,讲解言简意赅,书中的图片具有较高的可视性和艺术性,可在辅助摄影师理解技术要点的同时提供丰富的创作灵感。本书共分基础部分、高级技巧和影像项目三个部分。第一部分介绍了传统影像与数码影像相...
(加)阿伦·斯特拉顿著;赵永芬译2015 年出版279 页ISBN:7541470562
这是一部加拿大当代儿童文学作家撰写的长篇小说,讲述了一个让人潸然泪下的关于爱和梦想的故事。16岁女孩倩达与母亲相依为命,共同支撑着命运多舛的家庭。她成绩优秀,怀揣美好的留学梦。在虽贫寒却因爱而温馨的...
(加)蒙哥马利著;姚锦镕译2015 年出版382 页ISBN:9787538869361
《绿山墙的安妮》是一部甜蜜的描写儿童生活的小说,是一本感动家长、老师和孩子心灵的读本。故事讲述的是,一对上了年纪,家住亚芬里小镇绿山墙的独身兄妹马修和马瑞娜,为了给患有心脏病的马修找个帮手,他们打算从...
(加)迪克·加尔诺(DickGarneau)著2008 年出版469 页ISBN:9787105096541
李鹏飞,主要从事民族学、都市人类学、加拿大多元文化及英法双语教育研究,曾担任中国都市人类学学会常务理事、中国加拿大研究会理事和该研究会副秘书长,北京理工大学中国加拿大研究中心主任。杜发春,中国社科院...
(加)萨法·卡萨普(S·O·Kasap)著2009 年出版306 页ISBN:9787560531229
本书全面而系统地阐述了电子材料与器件的基础理论和各类功能材料与器件的原理与性能。全书分上、下两册:上册主要阐述电子材料与器件涉及的基础理论,内容包括材料科学基础概论、固体中的电导和热导、量子物理...