韦恩·吉斯伦（Wayne Gisslen）著2005 年出版704 页ISBN：7561128681
《专业烹饪》(第4版)还提供了一千多个食谱和七百多幅图片和插图。另外《专业烹饪》(第4版)还将告诉你如何选择厨房设备与工具、如何设计菜单，如何对食物进行装盘与装饰等多方面的内容，把你培养成一个烹饪高手...
（美）雷吉斯·麦肯纳（Regis Mckenna）著；周华公译1998 年出版267 页ISBN：7801274520
与哈佛商学院出版社联合出版著者通译：R.麦克纳。
（加）迪瓦恩（S.B.Dewan），（加）斯特拉盖（A.Straughen）著；赵可斌译1980 年出版452 页ISBN：15033·4723
（加）克拉基弗（E.J.Kradiwsdy），（加）韦尔斯（D.E.Wells）著；朱华统译1980 年出版99 页ISBN：15039·新145
（加）（P.冈特斯）Peter Gulutzan，（加）（T.佩尔泽）Trudy Pelzer著；齐舒创作室译2000 年出版778 页ISBN：7111077733
（法）雷吉斯·德布雷著；陈卫星，王杨译2014 年出版458 页ISBN：9787302372783
本书是法国媒介学者德布雷1991年所著的一部具有深厚理论功底与时代前瞻性的学术著作，将“媒介学”这一学科分支的概念、内涵、历史与当代意义进行梳理，打通宗教、艺术、政治、新闻等领域在传播层面上的原理互...
（英）卡尔·波普尔（Karl Popper）著；邱仁宗译2000 年出版259 页ISBN：7214027925
卡尔·波普尔是开放社会最重要的斗士。从没有一个用英语写作的哲学家，在他工作的范围和质量方面，能与卡尔·波普尔相比……人类思想的宽广领域也很少没有受到波普尔的工作与探索照耀的。《无尽的探索：卡尔·波...
（加）哥德伯戈（Goldberg，M.），（加）钦洛依（Chinloy，P.）著；国家土地管理局科技宣教司译1990 年出版384 页ISBN：7300008313
（法）瓦莱丽·吉杜著；（法）沙尔利·波普绘；唐云译2014 年出版23 页ISBN：7539775777
为什么建筑工地总是禁止进入呢？挖掘机、搅拌机和起重机都在忙些什么呀？隧道、大桥和马路都是怎么建成的？古时候怎么盖房子？读完《建筑工地》，你就全知道啦！书后还有游戏和贴纸哦。...
（加）铃木，（加）博伊德著2012 年出版137 页ISBN：9787511104649
本书作为品牌图书引进出版，引进此书，最为重要的是传播一个重要信念，即“我们每个人的力量会和起来，就可以改变世界”。
