(加)Salsh Aidarous,(美)Thomas Plevyak主编;董嘉奋,陈忠岳等译2003 年出版210 页ISBN:7505381067
(加)乔治·厄尔多什(George Erdosh)著;万茜译2004 年出版265 页ISBN:7504535230
本书阐述经营餐饮服务企业时所需要注意的一些问题。
(加)迪 隆(Dhillon,B.S.)著;周广涛译1991 年出版263 页ISBN:7800342972
书名原文∶Humanreliabilitywithhumanfactors:本书介绍了人的可靠性简史、基础数学、可靠性分析方法、人分差错的分类
(加)路易·迪索著2007 年出版237 页ISBN:7560070132
本书是加拿大著名礼仪专家路易迪索著的礼仪方面的学术性实用性书籍。