中国职业技术教育学会医药专业委员会组织编写;林静主编;李峰主审2013 年出版353 页ISBN:9787122163240
本书为全国高职高专医药类规划教材,由中国职教学会医药专业委员会组织编写。书中模块一至模块六介绍了中药材的含义、命名及分类,药材商品鉴定技术的研究对象和任务;药材商品鉴定技术的发展简史;我国药材资源概...
全国专业技术人员计算机应用能力考试用书 Visual FoxPro 5.0数据库管理系统
全国专业技术人员计算机应用能力考试专家委员会编写2002 年出版138 页ISBN:7205048850
本书是全国专业技术人员计算机应用能力考试用书之一,由国家人事部全国专业技术人员计算机应用能力考试专家委员会编写。本书系统地介绍了中文Windows98操作系统知识。...
人力资源和社会保障部教材办公室,中国就业培训技术指导中心上海分中心,上海市职业培训研究发展中心组织编写2009 年出版166 页ISBN:9787504578020
本手册由“理论知识复习题”“操作技能复习题”和“理论知识模拟试卷及操作技能模拟试卷”三大块内容组成,书中介绍了题库的命题依据、试卷结构和题型题量,同时从上海市1+X鉴定题库中抽取部分理论知识题、操...
北京唐人美食职业技能培训学校组织编写2007 年出版58 页ISBN:9787122000828
本书主要介绍软质面包类、松质面包类、脆皮恶化应只面包类的配方和制作图解。
广东、北京、广西中等职业技术学校教材编写委员会组编;赵丽霞总主编;卢景编2005 年出版252 页ISBN:7536130635
本书为中等职业技术学校试用教材,适合财会等专业中职学生使用。