（英）R. A. Lawrie，（英）D. A. Ledward2009 年出版344 页ISBN：9787811172782
本书包括内容为：影响产肉动物生长发育的因素，肌肉的结构，肌肉化学与生物组成，肌肉转化为肉，肉品储存与保藏，温度控制，湿度控制，微生物控制，肉品食用质量，肉品与人的营养，预制肉。...
Time series: theory and methods Second Edition = 时间序列的理论与方法 第2版
Peter J. Brockwell ; Richard A. Davis2015 年出版578 页ISBN：7510094712
本书是一部有关时间序列的高等教材，这版对原来的版本通篇做了大量的修订和扩充，包括增加了全新的一章讲述状态空间。内容详尽，包括了学习时间序列能够经常用到的所有方法，书的一开始从引进Hilbert空间开始，紧接...
（美）赫伯特·G. 赫尼曼（Herbert G. Heneman III），（美）蒂莫西·A. 贾奇（Timothy A. Judge）著；王重鸣，陈学军等译2005 年出版338 页ISBN：7111164822
本书首先正式定义人员配置，然后从多个视角来详细列举说明人员配置的不同方面，包括人员配置的特征、组织人员配置活动的各个环节及其措施、依据、评估。...
罗宾·J. 伯恩（Robin J. Birn）著；黄伟力译2005 年出版227 页ISBN：7313040695
本书为引进版市场调查宝典，阐述市场调查的具体方法，内容包括如何在市场调查中运用有效的技巧工具。
（美）苏珊·泰勒·伊斯特曼，道格拉斯·A.费古森，罗伯特·A.克莱恩著；刘微译2008 年出版274 页ISBN：9787811271867
本书是《口口口媒介译丛》中的一本，全书共分十章。介绍了媒体宣传营销方面的术语、营销概念、及媒体领域的入门知识，并详细讨论了相关的宣传、营销策略与技术以及实践中运用这些策略和战术的实例。...
（美）格雷戈里·A. 贝克（Gregory A. Baker），（美）澳兰·格朗沃德（Orlen Grunewald），（美）威廉·D. 高曼（William D. Gorman）著；金马译2005 年出版277 页ISBN：7302119597
本书从管理的视角以通俗易懂的方式描述在现代食品和农业综合性企业里，职业经理人必须掌握的专业知识，如金融、市场营销、业务经营、企业所有制形式、组织管理及人力资源，还要面对许多本行业所特有的棘手问题。...
（英）Andrew J. Peacock，（英）Lewis J. Rubin主编；张石江，王虹，解卫平主译2007 年出版586 页ISBN：7534553482
本书是基础理论和临床实践相结合的专著，从分子病理学研究到临床诊断、治疗的用药和方法，作者均作了详细的、最新的介绍，有很高的学术价值。...
（美）理查德 P. 波汉尼施（Richard P. Pohanish），（美）斯坦利 A. 格林（Stanley A. Greene）编著 高映新，沈英娃，毛岩等译2007 年出版382 页ISBN：7502589260
本手册收录常用化学品2000余种，给出了化学品的性质禁忌和危害性。
A. 罗杰·埃克奇（A. Roger Ekirch）著；路旦俊，赵奇译2006 年出版289 页ISBN：7540438096
本书是介绍前工业化时期欧洲人黑夜生活的社会文化史译著。作者引用了大量生动详实的原始资料，再现了16～18世纪欧洲黑夜中的人类生活场景。...
（美）佩里 ·J. 考夫曼（Perry J. Kaufman）著；江宁译2006 年出版260 页ISBN：7807283327
本书讨论有关交易的各个不同方面的重要概念，包括获得平仓、趋势、止损、风险收益比以及测试方法，强调从现实角度分发，寻找合乎逻辑的解决方案，达到交易成功的目的。...
