陈家栋主编；王培来等编写；上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN：7563712089
本书共分为十章，内容如下：①餐饮部概述；②菜单；③酒水与饮料；④餐饮服务基本操作技能；⑤中餐接待服务；⑥西餐接待服务；⑦冷餐会、酒吧、会议等服务；⑧餐厅布置；⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力；⑩餐饮服......
全国计算机专业技术资格考试办公室组编2013 年出版665 页ISBN：9787302321354
应试者通过学习本书的内容，可以熟悉这种考试的题型、试题的深度和广度、知识点分布情况，可以具体了解考试大纲的要求，还可以检验考生的能力。...
朱德等著；军事工业部编1946 年出版74 页ISBN：
陕甘宁边区职工运动文件汇编。收《建设革命家务》（朱德1943年在五一劳动节大会上的讲话），《刘少奇同志在工厂代表大会上的讲话》（1944年5月），《为工业品的全面自给而奋斗》（高岗），《边区工业建设中的几个问题》......
（苏）甘兹，С.Н.著；化学工业部对外联络局翻译处等译1965 年出版451 页ISBN：15165·3493(化工315)
机动车维修技术人员从业资格考试指南编写委员会组织编写2009 年出版235 页ISBN：9787534562334
本书主要内容包括国家标准对各类人员的质量技术要求、交通部标准对各章的培训要求、各章内容重点解析、模拟试题及答案等。
全国水泥制品标准化技术委员会等编2004 年出版1196 页ISBN：7506635917
本书收集了2004年4月30日前发布的水泥制品产品标准、试验方法标准及设备、模具、辅配件标准137项，其中国家标准54项，行业标准83项。
河南省职业技术教育教学研究室编2009 年出版216 页ISBN：9787121081637
本书为2009年河南省中等职业学校对口升学考试复习指导丛书之一，主要内容有商品经营、推销实务基本知识、习题和参考答案。同时还收录了近两年河南省中等职业学校毕业生对口升学考试的市场营销类专业课试卷、...
