广东、北京、广西中等职业技术学校教材编写委员会组编;杨少光主编2005 年出版178 页ISBN:7536132093
本书为中等职业技术学校试用教材,适合电气等专业中职学生使用。
陈家栋主编;王培来等编写;上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN:7563712089
本书共分为十章,内容如下:①餐饮部概述;②菜单;③酒水与饮料;④餐饮服务基本操作技能;⑤中餐接待服务;⑥西餐接待服务;⑦冷餐会、酒吧、会议等服务;⑧餐厅布置;⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力;⑩餐饮服......
劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心,全国职业培训教学工作指导委员会机电专业委员会组织编写2004 年出版236 页ISBN:7304028483
本书是高级技工学校专业课教材,主要介绍了数据库的基本原理以及建立数据库的相关操作。
四川电力职业技术学院组编;张冰主编;黄晓青,谭开斌,李淼编写;王月志主审2012 年出版169 页ISBN:9787512329652
本书共分六个学习情境,每个学习情境分知识准备和实训指导两个部分,主要围绕电子式电能表检定、互感器检定、电能表现场检验、电能计量装置配备与安装、电能计量装置接线检查、架空接户线安装等电能计量岗位的...
广东、北京、广西中等职业技术学校教材编写委员会组编2004 年出版339 页ISBN:7536130643
本书是中职中专学校建筑专业的教学用书,主要介绍了建筑施工的各方面技术与测量方法。
劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心,全国职业培训教学工作指导委员会机电专业委员会组织编写2005 年出版302 页ISBN:7304029447
本书是全国高级技工学校电气维修专业的专业教材。重点介绍了各种电气设备的安装、使用、维护的基本知识,同时介绍了各种电气设备的基本操作实例。...