(法)让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰著;姜竹青译2014 年出版278 页ISBN:9787511266910
本书是法国传奇政治家和美食家萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈,所写的主题与人们的日常生活息息相关。书中第一部分,作者谈到了和吃喝有关的一些现象、历史故事、原因和解决办法,深入剖析人类,尤其是法...
蒋业林,(法)让·克洛德·博内(Jean.Claude Bonnet)主编2016 年出版188 页ISBN:9787502794323
蜗牛是世界四大名菜之首,国际市场七种走俏野味之一,成为世界科学家、营养学家和食品专家公认的纯天然绿色食品。从蜗牛中提取蜗牛酶等生物活动物质也具有很好的开发前景。养殖蜗牛是一项投资少、见效快、易推...
(法)马克-安托万·马修编绘2017 年出版216 页ISBN:9787550290358
本书为绘本类图书(无电子书目)。原作本没有名字,只有一个箭头,成书后才添加了一个“Sens”的书名——在法语中,sens既可以指方向,也可以指意义。一个无名的人在一片空茫茫的黑白世界里游荡,像穿越迷宫一般跟随着.....
(法)布瓦耶·德·阿尔让著;邵立群,王馨颐译2013 年出版275 页ISBN:7511716903
本书是一部18世纪的书信体小说作品。作品中的中国游历者都有良好的欧洲科学教育背景,他们在旅行途中,把所见所闻互相通信。这些信件的主要内容涵盖了对儒家思想的解读、对欧洲各国不同习俗和宗教的分析,对世界...
郝亚维,朱姝姝,(法)让·马利·斯密特(JeanMarieSchmitt)编著2014 年出版227 页ISBN:9787564086015
本教材的编写围绕学生的学习现状、心理特点和专业需求,该套教材突出了设计基础的共性;增加了实验教学、案例教学的比例,强调学生的动手能力和师生的互动教学。特别是将设计应用程序和方法融入教材编写中,以个性...
(法)让-雅克·卢梭著;黄小彦译2019 年出版143 页ISBN:9787544775298
译林人文精选改版书,平装改精装,更换版式。《论人类不平等的起源和基础》是卢梭应法国第戎科学院的征文而写的论文,提出了私有制的出现是人类不平等的起源这一鲜明思想,在政治观点上,其重要性仅次于后来的《社会...
(法)让-亨利-卡西米尔·法布尔著2016 年出版258 页ISBN:9787512713116
本书是一本世界经典青少年科普读物。在书中,世界著名博物学家法布尔不仅力求向小读者们讲述了物理学、化学的新知识,帮助读者了解他已经知道的东西,还通过加深读者对科学重要理论的认知并对这些知识产生更浓厚...
(英)阿列克斯·卡利尼科斯著;罗汉,孙宁,黄悦译2005 年出版113 页ISBN:7532735990
世人原本对日益庞大的全球化浪潮抱有造福全人类的梦想,然而事实并非如此。全球化致使举世资源掌握在富人强国手中,另一方面却对穷人弱国设下重重藩篱,使之难以获得更佳的教育、医疗等资源。这些都足以造成跨国...